Рубленные котлетки из куриного филе.

Рецептик простой до безобразия.Очень быстро готовить,минимальная трата продуктов,выход готового продукта-более чем.....И самое главное-вкуснотища!Детвора лопает на ура!(и это главное).

И так начну.........

ПРОДУКТЫ:

Куриное филе-2шт (у меня были маленикие по размеру)

Яйца-1-2шт

Луковица(среднего размера)

Морковка(средняя)

Плавленый сырок-1шт(по желанию)

Мука-2-3ст.ложки

Соль,перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе нарезать на маленькие квадратики(чем мельче,тем вкуснее).Добавить лук-нарезаный на мелкие квадратики,морковь-на крупную тёрку,яйца,соль,перец,сыр-на крупную тёрку и в конце-мука.

Всё перемешать выходит вот такая масса:

 Столовой ложкой,выкладываем на сковороду.Мне удобно сгребать с ложки,с помощью вилки.

Вид на сковородке:

Главное делать не большие лепёшки,чтобы полностью прожаривались.Да и быстрее готовиться.

В этот раз готовила без плавленого сырка(лень было бежать за ним),получились не чуть не хуже чем с ним.Когда с сырком,котлетки более нежнее и интереснейо вкусу.

ГЛАВНОЕ-не добавлять твёрдый сыр(вместо плпвленого),так как он на сковороде очень подгорает.

Вот готовый продукт(у меня в судочке)вышло не мало.Сынуля(на заднем плане)устроил истерику:"Дай попробовать!".Не успела естетически оформить блюдо,простите.

Вот ручка тянется за котлеткой.Сын первый раз попробовал(очень пришлось ему по вкусу)Даже не думала ему давать,но такое устроил...........может запах его сводил сума?

Приятнейшего аппетита всем!