Знаю, что не по сезону, но может, кто захочет вспомнить лето, поделюсь рецептом. Предупреждаю сразу, для тех, кто считает каждую каллорию и кушает только полезные продукты, эти блинчики не подойдут!!!
кабачки, не скажу точно сколько, не взвешивала, делала на глаз(короче 2-3 не больших кабачка), потереть на терке, добавить 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, муки (тоже на глаз, ну так чтобы было не редкое, а концистенция как раз для жарки ), соль перец по вкусу, все это смешать и жарить на растительном масле. Приятного аппетита!!!!
ммм я люблю кабачки в любом виде))) помню мне зимой беременной захотелось этих летних блинчиков с кабачков, а магазинные не те были тогда зимой, вот я настрадалась была, так хотелось:)))
Я тоже фанат блинчиков , но в эти еще тру на самой мелкой терке морковь Она такой цвет красивый придает. И еще головка лука тогда они сочнее. Тоже на мелкой.
Malina 17 листопада 2010, 21:40
ммм я люблю кабачки в любом виде))) помню мне зимой беременной захотелось этих летних блинчиков с кабачков, а магазинные не те были тогда зимой, вот я настрадалась была, так хотелось:)))
volodinka 18 листопада 2010, 08:13
Я тоже фанат блинчиков , но в эти еще тру на самой мелкой терке морковь Она такой цвет красивый придает. И еще головка лука тогда они сочнее. Тоже на мелкой.
kalamburka 19 листопада 2010, 13:15
Обожаю такие блинчики, просто супер блюдо.
OlechkaPa 21 листопада 2010, 16:53
Кушайте на здоровье!!!!