Постный кофейно-шоколадный пирог с вареньем

В копилочку быстрых, лёгких и очень вкусных рецептов выпечки.⠀В миске смешиваем стакан варенья (у меня было клубничное), пол стакана воды, пол стакана сахара и пол чайной ложки соды. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.⠀Добавляем 50 грамм растительного масла, чайную ложку лимонного сока, пол чайной ложки разрыхлителя, 2 столовые ложки какао, 1 столовую ложку растворимого кофе  и 1.5 стакана муки.⠀По консистенции масса должна быть, как густая сметана. Если слишком густая - добавьте ещё немного воды.⠀Форму диаметром 18-20 см смазываем маслом. Выливаем тесто и ставим пирог готовиться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Темы: Десерты и выпечка

22 коментаря

  • Kowwka 27 березня 2020, 21:30

    Прикольно!
    Завтра пожалуй его черед)

  • Angelina 27 березня 2020, 21:54

    готовьте на здоровье)

  • Gayka_ 27 березня 2020, 22:06

    Со смородиновым осторожнее, цвет не очень получается. А вкус отличный:thumbsup:

  • vokalise 27 березня 2020, 21:40

    Спасибо большое))) Ваши рецепты очень полезны))

  • Angelina 27 березня 2020, 21:54

    спасибо, я очень рада)

  • La_certa 27 березня 2020, 22:16

    За что Вы так с клубничным вареньем? :smile::smile::smile:

  • Angelina 27 березня 2020, 22:49

    так никто его уже не ест, пришлось спасать))))

  • yulikk777 28 березня 2020, 01:49 1

    Класс!)) спасибо за рецепт.

  • Angelina 28 березня 2020, 07:56

    Готовьте на здоровье :hearts:

  • Solniwko 28 березня 2020, 07:49 1

    Спасибо)
    А рпзрыхлитель можно заменить собой?
    Я думала лимонный сок для гашения соды, а он для вкуса?

  • 1 коментар
  • Kowwka 28 березня 2020, 15:04

    Разрыхлитель это мода с мукой

    Зображення
  • bear13 28 березня 2020, 16:05

    @Kowwka ну да, я давно уже не покупаю его, а готовлю сама: 12 г муки, 5 г соды и 3 г лимонки

  • Angelina 28 березня 2020, 16:26

    @Kowwka смотрите, тут дело еще в том, что сода смешивается с вареньем (и идет реакция), а разрыхлитель с мукой. Теоретически можно не добавлять разрыхлитель, а в муку тоже добавить 0.5 ч.л. соды, но тогда ее нужно погасить, иначе реакции она не даст, т.к. в тесто не идут кисломолочные продукты.

  • pariganka 28 березня 2020, 08:50

    Спасибо попробую, как раз думала, что испечь

  • Angelina 28 березня 2020, 09:43

    готовьте на здоровье)

  • R9bina 28 березня 2020, 09:26 1

    ой, а я знаю такой рецепт, только для кексов, но там возможо чуть пропорции другие. Вообще благодарю, что делитесь. Ваши рецепты мне очень нравятся)

  • Angelina 28 березня 2020, 09:43

    спасибо, мне очень приятно) рада быть полезной) есть еще пирог "бедный студент" с вареньем, но там тесто на кефире - 1 стакан варенья смешать с чайной ложкой соды, добавить пол стакана сахара (или больше), 2 яйца, стакан кефира или простокваши (йогурта), четверть стакана подсолнечного масла и 2 стакана муки. Тоже очень вкусно получается.
    если интересно, делюсь рецептами еще здесь https://www.instagram.com/mkkulinar и здесь https://cookpad.com/ru/users/11313029

  • R9bina 28 березня 2020, 12:20

    @Angelina спасибо, у меня вся выпечка без яиц (у ребенка аллергия), а молочку у нас в семье никто не любит, поэтому в холодильнике она редко водится. Вот постные ваши рецепты очень мне подходят)

  • Angelina 28 березня 2020, 12:29

    @R9bina я рада) готовьте на здоровье)

  • lyalya 29 березня 2020, 20:46

    Спасибі за рецепт, спекла. Смачно і шоколадно) подобаються ваші рецепти вони прості і смачні)

    Зображення
  • Angelina 29 березня 2020, 22:21

    спасибо, мне очень приятно) и спасибо за фото, я б съела пару кусочков)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу