Домашний вкусный бисквит для деток.
Нужно
- 4 яиЧка)
- стакан муки
- стакан сахара.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки, по-тихоньку добавляем в смесь сахар по столовой ложке, потом желтки по столовой ложке. Затем отлаживаем миксер и добавляем муку из стакана по ложке и перемешиваем плавными движениями снизу вверх. Форму смазываем сливоЧным маслом. Выпекаем при температуре 180-200 градусов 20 минут. Открывать духовку НЕЛЬЗЯ! инаЧе бисквит упадет. Можно добавить орехи или изюм. Пропитать сиропом или полить глазурью.
Бисквит полуЧаеться нежным и воздушным.
avdisheva 15 травня 2012, 16:32
самый обычный заурядный бисквит
Коментар видалено
Елена Мишакова 16 травня 2012, 10:30
Ну это кому как. Моя дочь его любит.Лучше дать его, чем покупное печенье.
Да и домашние едят с удовольствием.
JuliaLesnaya 16 травня 2012, 10:53
Согласна,самый обычный бисквит,так пекут все подруги,наши мамы и пекли бабушки,моя так точно :))) Стандартный рецепт,не получается редко. Только я не отделяю белки от желтков и сахар кладу сразу весь,просто долго взбиваю миксером с одним перерывом в пару минут.Всегда пышный и воздушный. Добавки-пропитки-глазурь-вариантов море. Пусть детки наслаждаются!