Добрый день,садоводы-любительницы из Харькова!С понедельника 4-го апреля я начну безжалостно уничножать разросшийся Барвинок и половину Тархуна.Аккуратно выкапывать и отправлять почтой не буду-просто некогда этим заниматься.Если есть желание-добро пожаловать на Б.Даниловку,забирайте!У меня обновление клумбы,барвинку там не место.А что касается тархуна-для меня ну просто находка!Всё лето делаю домашний напиток,который и отдалённ не напоминает эту жуть из магазина.Если интересно-поделюсь рецептом.Если привезёте на обмен что-нибудь лишнее,что разраслось у Вас-буду очень признательна!Если нет-просто скажите спасибо!
Gvelana_Anna 30 березня 2016, 19:31
можете поділитися, як Ви розводите тархун? де насіння берете і в яких умовах він росте? дякую!
Tanchuk 30 березня 2016, 19:33
Как бы я хотела чтобы переслали
Ruslana 30 березня 2016, 19:42
И я бы с пересылкой взяла тархун.
Irochka_Plombirochka 30 березня 2016, 22:24
И я бы взяла,эх(((
Lusinda 30 березня 2016, 20:01
Можно рецепт напитка.У самой много тархуна.
ela_qriq 30 березня 2016, 20:24
Девочки,условий содержания не знаю-я в частном доме живу недавно.Но купила 4 года назад два маленьких кустика и просто воткнула в землю на расстоянии 1 метра от ствола яблони,что бы он на солнце не горел.За эти 4 года я его,заразу,по 2-3 раза за лето стараюсь не много вырубить,а он опять разрастается.Земля там по-моему тяжёлая супесь.Растёт полу-тени яблони,поливаю только когда очень долго сухо и 1 раз в две недели ставлю большой веер на эту часть сада на пол-часа.Всё!! Он там сам с собой дружит,растёт...Я потом рецепт нашла-вся семья в восторге.Сейчас напоминалку повешу и на днях напишу рецепт.Может,если время выкрою,то и накопаю и перешлю желающим.Получится где-то 10 хороших делёнок.Сейчас Вас в друзья добавлю,что бы Вы не потерялись и потом всем отпишусь.
Vorber 30 березня 2016, 21:15
В будь-якому супермаркеті великому є. Я з кукурудзяної муки роблюьхліб і панірую рибу ьільки в ній, скоринка надхрустка!)
ela_qriq 30 березня 2016, 21:19
!!!Я рыбу обожаю!Надо попробовать)))
Gvelana_Anna 30 березня 2016, 22:50
у нас продають не зовсім борошно, таке кукурудзяне борошно, як у Грузії, зустрічала тільки в Одесі,
ela_qriq 30 березня 2016, 20:34
И Вы рецептом поделитесь,я такую муку у нас в Харькове видела,просто не знала,что с ней делать.
Вообщем,темку пока не удаляю,делитесь рецептами. Я сообщу,когда его накопаю.
Gvelana_Anna 30 березня 2016, 22:54
рецепту як такого нема - бо все "на око", до борошна просіяного додається вода холодна, і добре вимішується, потім маленькими шматочками порізана бринза і порізана зелень тархуна. консистенція має бути не рідка, але і не занадто густа. розкладається маса по формам для кексів (змазані олією, думаю, що можна у формочки спеціальні паперові) і запікається до готовності.
ela_qriq 30 березня 2016, 22:57
У меня уже слюнки текут)))Завтра как раз закупки делаем,обязательно куплю муку.Тархун морозила,может подойдёт в таком виде?
Svetser 30 березня 2016, 22:53
Завтра спрошу у свекрови, думаю ей захочется тархун взять;)) отпишусь обязательно, если что, то приедем!
ela_qriq 30 березня 2016, 22:58
Хорошо,пишите!А что,барвинок совсем никому не нужен?Он так красивенько цветёт!
Svetser 31 березня 2016, 13:57
Как оказалось, нужно и то, и то;) напишите, пожалуйста, когда можно заехать! Когда будем ей отвозит, может что-то привезем, что разрешит;)
Спасибо большое!
ela_qriq 31 березня 2016, 21:06
Всё с понедельника!Пока празднуем маленький юбилей-5 лет,некогда будет.Отпишусь обязательно!
Del_mare 31 березня 2016, 00:32
Готова взять тархун, если еще есть, пишите в личку, заедем - возьмем. Спасибо.
ela_qriq 31 березня 2016, 09:05
В понедельник напишу,когда заехать.У нас в семье юбилей,на выходные пока не получается,сами понимаете))
ela_qriq 31 березня 2016, 21:08
Девочки!Всем,кто писал,постараюсь отправить))Больше-уже не получится.Ждите сообщения с понедельника.
ela_qriq 4 квітня 2016, 15:34
Добрый день!Сразу оговорюсь,что сейчас у меня в саду очень-очень мокро после выходных(((Ждём,пока подсохнет хоть немного..Обещают,что скоро.Сразу всем сообщу.А пока рецепт напитка:
1)Взять очень большой пучок тархуна:в обхвате получается(если сильно сжать) где-то с 1-литровую пластиковую бутылку.
2)Сахар - 7-8 ст.ложек,
Лимон - 1,5 шт. Из 1-го лимона выжать сок,а половинку мелко нарезать.
3)В блендере измельчить сок одного лимона,половинку второго лимона,3 ст. ложки сахара и листики тархуна(если мягкие ветки,то вместе с веточками) и 50 мл воды.
Получиться зелёная кашица.
4)Приготовление:
- закипятить 800 гр. воды.
- добавить сахар,полученную кашицу и нагревать до растворения сахара.
- Накрыть крышкой и настаивать полученную смесь 10-12 часов.
- хорошо процедить и хранить экстракт в холодильнике.
Для приготовления напитка рекомендуют разбавлять 1:5. Вы же можете готовить по своему вкусу.Разбавлять можно любой чистой водой,но вкуснее и лучше утоляет жажду,естественно,если использовать газированную.
Приятного аппетита!!!!