ПП закуска фаршированые грибы

Решила впервые принять участие в конкурсе, готовить очень люблю, правда эксперементировать боюсь.Увидела конкурс вчера, решила что буду учавствовать и  сделаю крокембуш, ночью даже текст придумывала, призентацию, и пару шуточек сочинила. Сегодня с утра побежала за продуктами, пришла домой, захожу на сайт, чтобы посмотреть как табличку подписать, а тут уже девушка приготовила его. Ну что, как говорится, в большой семье....Сейчас модно ПП и ЗОЖ и многие девушки даже в праздники придерживаются здорового питания, не то что я.Америку своим рецептом я не открою, но может кому то напомню про этот рецепт.И так нам нужно;Грибы, Курица (нога или филе),Сыр твердый,сметана,лук (забыла его для фото положить)

грибы моем, чистим, снимаем ножку и вырезаем серединку

Остальные грибы мелко нарезаем. измельчаем лук и ставим на средний огонь. Я наливаю немножко воды, грибы потом еще сок пустят, можно растительное масло добавить, это по желанию. Когда грибы спустят сок, я его слила, грибы посолила и еще пару минут пожарила без крышки (чтобы вся влага ушла). Паралельно отварила куриную ногу. Сняла кожу, жир и измельчила на маленькие кусочкиКогда грибы дожарила, добавляю курицу и сметану и пару минут тушу под кришойдалее фарширую грибы

сверху посыпаю сыром и в духовку до зарумянивания Закуска выходит сочной и сытной. Всех с наступающим новым годом, а участникам удачи.