Поделюсь простым рецептиком маринованого острого перчика на зиму.Помыть, отрезать хвостики, если очень длинные можно порезать на кусочки, но будут плавать семечки из перца. Плотно уложить в банку(стерилизованную) и залить маринадом:пол
Скоро у нас ДР и вот я составляю меню, девченки поделитесь какие вы делаете рулеты(мясные и не только, но не сладкая выпечка)) ), а то уже фантазии нет, я делаю стабильно из молотой печени, с сырной коркой и подчеревины, но хочется чего то нового))) спасибо
Правда ли, что если при варке грибов кинуть лук, то он почернеет, если там есть несъедобный гриб?
Скоро обед, а еще не решила что приготовить на второе, на первое вариться борщ, а второе..... ((((. Поделитесь, что готовите на второе, а то у меня уже фантазия закончилась
Поделюсь вкуснейшим салатом с фасолью и баклажанами. Пишу последовательно чего сколько, как нарезать, и когда за чем закидывать тушить. 1кг лука(кубиками), 1кг моркови (на большой терке), 1,5кг красного перца перца(кубиками), 1кг помидор(кубиками), 2кг баклажанов(кубиками) предварительно вымочив их в соленой воде, чтоб не горчили, это все тушим в 0,5 литра растительного масла, потом добавляем 50гр уксуса, 100гр сахара,200гр чеснока(через чеснокодавку), 1литр вареной фасоли, соль по вкусу. Все вместе тушим 10-15 минут, раскидываем по банках и стерилизуем 20 мин. Отлично подходит как отдельная закуска или к любому гарниру в пост.фото не очень, пикселей в тлф мало))))