Записи в Клубе Matvea 

Делюсь еще одним интересным рецептиком!

Куриные крылышки в апельсиновом маринаде Ингредиенты для куриных крылышек в маринаде • 800 г куриных крылышек (или других частей), • 0, 5 стакана апельсинового сока, • 2 ст.ложки лимонного сока, • 2 ст.ложки соевого соуса, • 2 ст.ложки оливкового масла, • 3-4 зубчика давленного чеснока, • 0, 5 ч.ложки соуса табаско или острого красного перца, • 0, 5 ч.ложки молотого тмина, • 0, 5 ч.ложки молотого душистого перца. Рецепт приготовления крылышек 1. Смешиваем все ингредиенты для маринада. 2. Крылышки отправляем в маринад, хорошенько купаем, накрываем крышкой и оставляем на 6-8 часов. Можно предварительно разрезать крылышки…

Салат виноградная гроздь

Ингредиенты:

несколько листов салата 500 гр. куриной грудки 300 гр. шампиньонов 15 — 20 штук грецких орехов 6 штук куриных яиц 200 гр. твердого сыра майонез сметана виноград без косточек для украшения

Способ приготовления:

Куриную грудку нужно отварить до готовности в подсоленной воде, затем порезать на небольшие ломтики и разделить по волокнам так, чтоб получились маленькие ломтики куриной грудки. Грибы (лучше шампиньоны) хорошенько промыть, дать стечь, порезать мелко и поджарить на сливочном масле. Ядрышки грецких орехов поджарить на сухой сковороде и мелко-мелко измельчить ножом или при помощи других подручных средств, как вам будет удобно. Яйца отварить до…