Записи в Клубе Llizard 

…

Одним из открытий для меня этим летом стал шпинат. Раньше проходила всегда мимо. Ну, шпинат себе, и шпинат.. Как тут кто-то писал "шпинат у меня асоциировался только с мультиком про

кто-нибудь сталкивался именно с таким? Подарили банку, но настораживает отсутствие характерного запаха. По сути, почти не пахнет вообще. По структуре чуть жиже, чем масла, которые я покупала раньше. Есть подозрение,

В этом году решила похозяйничать немного. Но, с заготовками как-то не складывалось - это у меня наследственное. :) Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами. Желательно, очень подробными, как говорится, "для чайников". )) Может, ещё кому пригодится этот пост..

Пишите рецепты под комментариями.

А я вам, "в отместку" предложу наш рецепт огурцов. ;) (это чуть ли не единственная наша консервация).

Маринованные огурцы мыэне очень любим. А эти получаются почти как бочковые.

В простерилизованную банку уложить несколько зубчиков чеснока, укроп (стебли с "зонтиками"), листья хрена, острый перчик..Кому что по вкусу... Засыпать огурцы (небольшого размера). Рассол: на 1 л кипятка - 1 ст.л. с горкой…

Наверное, уже тысячная благодарность AlenaSunny за её СП по закваскам и доступный МК по сырам.

Сыр получился даже у меня. )) Молоко было не очень жирное, поэтому сыра вышло всего 460 гр из 3 л молока. И рассол я делала не 50 гр соли на

мясной фарш 800 грамм

половинка небольшого кочанчика капусты морковь небольшая 1 шт.

луковица маленькая 1 шт. + пара перьев зелёного лука

Наконец-то обзавелась электромясорубкой с насадкой для колбас! Ура! И понеслось.. ))

Может, кому пригодится рецепт для праздничного стола.

Делаю его уже второй раз за неделю. Решила поделиться - вдруг, ещё кому понравится.

Для теста:

Наверное, многие слышали об этом рецепте, а может и пробовали, т.к. не так давно им пестрел почти весь интернет. Так что, кому-то напомню, а кто-то откроет для себя что-то новое.