Записи в Клубе Elmira 

Любителям минимализма

Состав: 150г крабовых палочек, 1 большой мясистый помидор, 50г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 20г майонеза

Теги: салат, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс закуски, крабовые палочки

Для почиталелей минимализма и простоты ингридиентов

Тесто: добавить в 1 стакан воды, щепотку соли и довести до кипения, туда же 120г сливочного масла- закипятить. Снять с огня и постепенно всыпать 1 стакан муки хорошо размешивая.

Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты, пироженое

Тесто: 1кг муки, 2ст. молока, 1ст.л. сметаны, 300г. топленого масла, 2-3шт. яиц, 150г сахара, 0,5ч.л. сухих дрожжей, щепотка соли, щепотка ванили.

Начинка: 400г. грецких орехов, 0,5кг. сахара, 0,5ч.л. молотого кардамона,щепотка кориандра, щепотка ванили.

Для теста нам понадобится:

1.6-7 стаканов муки

Когда на улице жарко,ой как не хочется стоять у горячей плиты.Явыхожу из этой ситуации так:

Замешиваем тесто из муки,воды и соли.…