300 г творога, 1 яичный желток, 130 г муки, 10 г разрыхлителя, 10 г ванильного сахара, 3 ст. ложки сахарной пудры, щепотка соли, 400 мл рафинированного растительного масла. Творожные пончики − приготовление:
Протри творог через сито, чтобы избавиться от комочков. Соедини желток, 1 ст. ложку сахарной пудры, ванильный сахар, соль и творожную массу, добавь просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешай до состояния однородной массы. Сформируй из полученного теста ровные лепешки. Середину каждой лепешки выдави формой (стаканом, рюмкой), чтобы пончик получился с дыркой. В небольшую глубокую кастрюлю налей растительное масло и разогрей его. Положи в жир кусочек…
Теги: пошаговый рецепт с фото, пончики