Всем любителям Макдональдса посвящается!:)
И так, нам понадобится:
3 куриные грудки
2 яйца
1\2 батона (либо другого белого хлеба, равного по колличеству)
соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Необходимо приготовить панировку. Для этого нарезать хлеб небольшими кусками и измельчить в блендере до состояния крошки. затем пересыпать в форму и поставить в духовку, чтоб получились сухарики. Один раз перемешать.
В это время помыть филе, нарезать поперек волокон и немного отбить, посолить, поперчить.
Когда крошка готова, отсыпать ее в тарелочку тонким слоем (не всю сразу, иначе быстро намокнет и не будет прилипать к мясу)…
Теги: рецепты