Записи в Клубе Оксана007 

Хочу рецепт, что б были как в магазинные. Всем спасибо!

Вобщем дело было так) Мой папа решил посадить у меня на огороде, все( ну почти все), и теперь у меня есть цветная капуста(на мое удивление, потому что не знала как ее выращивать и будет ли она вобще на огроде моем рости). Но ее никто не ест, кроме меня. Но в кансервации, надеюсь, будут есть все. Подскажите рецептик! Плииз)

На 3-х литровый балон:

Выкладывать в балоне рядами.

1 ряд- лавровый лист, душистый перец, укроп, листья хрена, чеснок (количество пожеланию)

2ряд- капуста кусками; 3ряд-морковь на терке;4ряд- сладкий перец кусочками; 5ряд- огуречки; 6ряд- помидоры

Все залить кипятком накрыть крышкой и пусть стоит 30 минут, потом воду слить в кастрюлю и добавить: 70г сахара, 50г соли 130г уксуса. Все закипятить залить балон и закатать, очень вкусно зимой.

P.S. Овощи ложить можно не все, колличество зависит от наличия овоща. Можно положить чего то больше, а чего то меньше, тоесть своего рода, что осталось на столе.

Капуста сейчас стоит не дорого, можно и побалывать себя солененьким. Рецепт пелюстки, очень вкусно!

Капусту порезать кусочками средними, 2-3 шт. моркови на терку, 1шт. средней свеклы на терку, порезать 15 зубчиков чеснока все сложить в трех литровый балон. Рассол: 1л. воды, 1ст. сахара, 3ст. л. соли, 0,5 стакана ростительного масла и закипятить, добавить 1ст. уксуса и залить капусту, закрыть крышкой и через 3 дня можно есть. Приятного аппетита!!!

Взбитые сливки с балончика, кто знает когда их можно наносить на торт? Хочеться чтоб было красиво, и до последнего не тянуть перед подачей. Надо на воскресенье. Спасибо!