Записи в Клубе Lena Lenson 

Небольшой обзорчик того, где отдыхать хорошо:) а с детками очень-хорошо.

Вот уже лет 15 подряд мы на морской отдых едем в Болгарию. Это самая достойная альтернатива нашим грязно-дорого-хамским черноморским курортам. Едем всегда на машинке - по сути тот же километраж, что и до Крыма.

Почему Болгария? Никакой акклиматизации - практически наш климат. Море чистое, еда вкусная, обслуживание приятное.

НИКОГДА не платим агенствам за организацию (это не только Болгарии касается) Весь мир вокруг настолько цивилизован и интернетизирован, что всегда выгоднее полностью самому спланировать свой отдых.

Всем кто на диете посвящается:) (это шуДко). После Тирамису думаю наступила пора удивить своих близких (и себя, любимую) этим тортиком. Здесь используем тот самый сыр, рецептом которого я уже делилась.

Как и обещала пишу вам рецептец Тирамису - делать его подольше чем Юлин, вкус мне нравится значительно больше. Поделился со мною этим рецептом настоящий итальянец, который кормит этим лакомством гостей

Снова я к вам с быстрым и вкусным рецептом. Когда хочется порадовать себя и своих роднусиков вкусненьким полезненьким, например Тирамису или Чиз-кейком, а жабка поддавливает тратить кучу денежек на Маскарпоне выход прост.

Берете 1 литр сметаны - …

Фото процесса не делала - а вот сам продукт - чтобы увидеть его концистенцию сфоткала прямо из холодильника.

Пишу потому, что этот рецепт отличается от тех, что часто встречаются в инете, но при этом молоко вкусное. Опять же это не вкус магазинной сгущенки - он другой.

Рано или поздно каждый из нас сталкивается с вопросом: "Что подарить?". Что подарить родным и близким, друзьям и подругам, коллегам, да мало ли еще кому. И чем больше лет оставлено за плечами, тем сложнее становится ответить на этот вопрос. Может быть...? Да нет, это уже дарила! Или...? А это у него уже есть. А ведь так хочется, чтобы подарок не просто порадовал того, кому он предназначен, но и надолго запомнился, подарил еще и кусочек тепла и твоего отношения. И я решила эту проблему - самым личностным подарком может стать только тот, что ты сделаешь своими руками. Так и появилось…

Рецепт паштета из любой печени:

300 г куриной печени, 150 г сала или бекона, 50 г лука-шалота, 1 лавровый лист , 50 мл Коньяк (или портвейн) – мамочки не бойтесь, алкоголь улетучится при готовке,

Сегодня нас на очереди «Паштет из печени кролика с орехами кешью»

Начну с небольшого отступления о вкусной и ЗДОРОВОЙ пище...Не скажу, что мы на 100% перешли на натуральные продукты, но процентов 50% нашего нынешнего рациона составляют проверенные экологические продукты из…

Поскольку уже давно у нас дома покупной майонез это mauvais ton, майонез делаю сама.