рецепты, стр 55
Очень вкучюсное мороженое))
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. Ингредиенты:  сахар 2 стакана  молоко 1 л  масло сливочное 100 г  крахмал 1 ч.л.  желтки яичные 5 шт. Приготовление: 1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. 2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. 3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. 4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. 5. Доводим до кипения.…
Теги: рецепты, мороженное
В продолжение "медовой " темы и мой СУПЕРОВЫЙ ТОРТ - МЕДОВИК
Медовик со сметанным кремом и черносливом.
Для приготовления понадобится: Тесто: 200 г сливочного масла (растопить) 2 яйца 1 стакан сахара 4 стакана муки 2 ст. л. меда 2 ч.л. соды (гашеной)
Смешать миксером яйца, сахар, сливочное масло, мед. Добавить гашеную соду, перемешать и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения и проварить до светло-золотистого цвета примерно 3-4 минуты. Сразу всыпать по-немного муку и замесить мягкое эластичное тесто. Отщипывать тесто по кусочку, раскатывать в тонкую лепешку (можно делать это между двух листов промасленной пергаментной бумаги), вырезать по форме, наколоть вилкой и выпекать при температуре 180…
Re: Самый вкусный в мире медовик!
Приятного всем вечерочка))) Насыщенный день с поездками на природу и всякими рёбрышками и т.д. А вот вечером потянуло меня на испечь))
…Девочки, подскажите рецептик вкуснюще-запеченного карпа
Здравствуйте, дорогие клумбчаночки!
Имеется карп на 1,5-2кг, хочу запечь целиком.
Запекала на овощной подушке, со сметаной и чесноком.
Хочу запечь как-то по-другому и чтобы вкусненько получилось...
В интернете много очень рецептиков всяких, но хочется проверенных.
Спасибочки большущее за ответы...
Посоветуйте рецепт блинов на кефире
Девочки нужен рецепт блинов вкусных на кефире желательно лично вами провереный!а то в интерете полно,глаза разбегаются и не хочется просто так с продуктами эксперименты проводить на непровереных рецептах. У меня както особо с блинами никогда отношения не складывались но я не перестаю пробовать их делать,так как деть очень любит их. Пишите свои способы и рецептики ,всем благодарна буду очень!
Теги: рецепты, блины, налистники
Нужен проверенный рецепт!
Доброгие девочки! У кого есть проверенный рецепт бананового пирога, доця просит уже неделю спечь! Все буду очень благодарна!!!
Девчонки киньте в меня рецептами!!
У манюни в субботу крестины, а я вообще не могу придумать что такого приготовить быстро и вкусно. Киньте в меня рецептики малатов, может каких то вкусных закусок, буду рада всему вкусному.
Теги: рецепты
Как приготовить камбалу?
Уважаемые хозяюшки, у кого есть опыт "общения" с этой рыбой? Я ее только жарила всегда, а тут хочется чего-нибудь оригинальнее. Как она запеченная? Какие еще проверенные блюда есть? Заранее спасибо за идеи!
Бекон. Как приготовить?
Девочки-хозяюшки, есть у меня кусочек сало-мяса (бекон наверное)) ) грамм на 600. Не знаю, как его запекти или замариновать или что с ним можно сделать вкусненького??
Делитесь рецептиками,
Теги: рецепты
Тайна вкуснейшей рыбы без заморочек! Для тех кто не любит чистить рыбу!
Это рецепт В.Похлебкина. От себя ничего не добавлю. Только отзыв - это очень-очень быстро, просто и очень-преочень вкусно!! И даже не нужно чистить ))
Я так сибаса готовила.
извлечение из книги В.В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни" - Глава 4 "ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ"
Перейдем теперь к запеканию рыбы. Для этого годна практически любая рыба, но предпочтительнее все же плоская, а не веретенообразная. Речная или морская – существенной роли не играет. Основное требование, чтобы она была абсолютно свежей, неиспорченной, и в этом случае может быть как жи вой, уснувшей (снулой),…