рецепты, стр 51
Вопрос к знатокам:домашнее кипяченое молоко.что сделать?
Привезли нам от бабушкит молоко кипяченое(они его кипятят там и к стенке морозилки приставляют что бы дольше стояло.
так вот, часть мы израсходовали а литр остался. молоко не скисло.я его подогрела на водяной бане(все же надеялась что скиснет)))) и что с ним делать?)))
мы домашнее не пьем, в каши я магазинное добаляюю, и то по грам 50.
сгущенку нельзя сделать с него? или у кого еще какие варианты?)))
заранее благодарю за советы!
Клубничный мармелад
Привет мамочкам! вот недавно смотрела тут Желфикс искали, в прошлом году делала мармелад из вишни и отечественной Желинка (цена 3,6), вкус как в покупных круасанах, ООООчень вкусно! Вот решила сделать из клубники, только смутили косточки.
1кг.клубники помыть, убрать хвостики
взбить блендером
через марличку убрать косточкидобавить две пачки Желинки 1:1
на плиту до закипания, закипело добавляем сахар +1кг, снова до закипания и варить 5 мин и в баночки
…Оладьи из кабачков можно сделать без яиц?
Вот собственно и вопрос,все приготовила уже и забыла что я иц нет,была днем в магазине и почемуто думала что они есть...
Возможны ли вообще нормальные оладьи без яиц?не будут разваливаться?
Девочки,сейчас сезон клубники.поделитесь проверенным рецептами клубничного лимонада
хозяюшки, выручайте! хочу пирог з зелёным луком и яйцами
так получилось, что в магазин илти в лом, есть мука, сухие дрожжи, яйца, много зелёного лука, кинза, укроп, твёрдый сыр.
помогите из этого сварганить пирог или пирожки
если нужны допольнительные игнгридиенты, по мелочи могу одолжить у соседки))
поделитесь идеями, в выпечке не сильна, но буду стараться))
Ну а я расскажу вам рецепт Лимончелло))
фанта 9 литров из 4 апельсинов
Нашла рецептик года два назад, с тех пор, на всех домашних застольях этот напиток хит.
Итак: берем 4 хороших апельсина(не гиганта но таких, хороших)))) обдаем кипятком(чтоб не горчили) и прячем в морозильник, лучше на ночь, чтоб застыли в камень.Это надо для того, чтоб вода при заморозке разорвала клетки и лучше выделился весь сок и все что там вкусного)))
далее оттаиваем, режем со шкурками и пропускаем через мясорубку. заливаем 3 л воды и ставим на огонь. Закипело, 5 мин проварить и выключить. дать остыть, отцедить жмых, в жидкость всыпатьт 1кг сахара и 20 гр. лимонной кислоты,…
просроченные творожки
Пришлось на диете посидеть 2 недельки, тем временем у Агуши срок годности прошёл... С кефирами проще, а вот что из творожков сообразить???
Теги: рецепты, творожок, просроченный творог
Болталка кулинарная
С наступлением жары абсолютно не хочется ничего такого жареного-прижкового-непонятно какого.. Вообщем, хочется легкого, и чтобы долго не стоять у плиты.
Хояйки, поделитесь идеями, что вы будете сегодня готовить?
Теги: рецепты
вареники
Кто как готовит тесто на сладкие вареники? Прошлым летом помню на кефире делала, а рецепт вспомнить не могу. Поделитесь рецептами. Всё что сейчас нашла на воде, а мне кажется что на воде они будут жёсткими и не воздушными. Хочется вареников с клубникой)))