Этот соус хотела приготовить давно. Года три наверное. Да все случались какие-то преграды. То на дыни не сезон, то перца специального не было. В общем, сегодня звёзды сошлись таким образом,
…Фото честно стыренна в интернете.
Википедия пишет, что: "Чипо́тле (исп. chipotle, от аст. chīlpoctli — копчёный чили) — мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный перец халапеньо. Используется преимущественно в мексиканской кухне. По шкале жгучести Сковилла
…Теги: чипотле