Немного предыстории. Тортами серьезно никогда не занималась, так, баловалась иногда для семьи и близких. Немного навыков работы с мастикой, немного - с кремами, но до приема заказов дело не дошло. Как водится, мне наскучило и тему с выпечкой я забросила (зато муж, пока я активно практиковала различные техники вкусняшек, был счастлив - сладкоежка еще тот!))
И как-то знакомая со старого места работы попросила сварганить торт для супруга к ДР. После непродолжительных выяснений чего, собственно, хочется заказчику, остановились на таком варианте.
Честно говоря, не смотря на длительное отсутствие практики, результатом остались довольна и я (что весьма немаловажно, так как я самокритик)),…
Теги: хенд-мейд, торт на заказ, праздничный торт, торт для мужа