селедка
Скумбрия. Кто как солит?
Я просто разделяю на дольки, посыпаю солью, , лавровый лист, душ.перец, через сутки готово.
Мне вкусно. Мама моя говорит не вкусно, мол как сырая.
Как сделать вкусно всем?
P.S. Сельд делаем целую в рассоле 3-4л соли на литр воды - специи ,на двое суток.
Теги: поиск рецепта, рыба, селедка, соленая рыба
Ищу рецепт закуски-масла из селедки, плавленных сыров и еще чего-то там)
Не могу найти в своих избранных( Не очень давно был пост.
В инете немного не то, что мне нужно, а вот тот рецепт мне понравился. Там вроде без морковки. И пропорции интересно.
Заранее спасибо за помощь!
Селедочное масло
Хочется иногда такой вкусняшки, иногда можно)) Нежнейшее, бархатное масло с легким и ненавязчивым вкусом селедки просто волшебно поднимает настроение!)
Готовить очень просто!
…Ложная красная икра в корзиночках из Бородинского хлеба
Доброго всем дня. И с наступающим 8 марта!:)
Ну что мужчины? Готовы порадовать своих женщин простым, не дорогим и очень оригинальным блюдом? Тогда вам сюда! Сегодня я хочу предложить вам очень интересный рецепт, да еще и ко
…Селёдочный салат
Я вам еще не надоела? Это снова я! С новым оч вредным рецептом! Жду пока вся моя лента меня поколотит, и силой заставит сесть на диету!:))) А пока... Хочу…
Теги: пошаговый рецепт с фото, салат, селедка
Селедочный паштет или форшмак. Поделитесь рецептом.
Сидим на работе вспоминаем давно забытые рецепты :) В памяти всплыл селедочный паштет ,не тот,что форшмак, а попроще. Помню еще бабушка делала ,мы фукали,а она говорила,что это икра мойвы,на слове "икра" мы как-то успокаивались)))))))) Точно помню, что в паштет входила манка, что придавало отдаленную схожесть с "мойвой". Девочки такого не помнят. Поделитесь своими рецептами сего деликатеса ))). Но тему нужно расширять-потому пишите рецепты форшмака тоже!
Селедка по-Ивано-Франковски(свадебная)
Ингредиенты:
- селедка-1 кг;
- вода-250мл;
- перец горошком черный-7 шт;
- гвозика-3 шт;
- душистый перец - 3 шт
- кориандр-5шт;
- соль-1,5 ст.л;
- сахар-1,5 ст.л;
- лавровый лист-2-3 шт;
- уксус-50мл;
- лук-4 шт;
- растительное масло.
Для приготовления селедки необходимо сельдь мороженную почистить,отрезать голову,
…Теги: новогодний кулинарный конкурс, рыба, закуски, кулинарный конкурс закуски, селедка