Девочки, есть у вас какие-то вкусные рецерты овощных супов? Желательно без зажарки и картофеля, но можно и с ними, если очень вкусно. У меня без зажарки вкусно не получается. На ум пришла только солянка. Поделитесь, пожалуйста!!!
Ну вот и я наконецто приготовила луковый суп. Скажу честно собиралась уже не один год и даже понаходила множество рецептов в интернете (закладки так и остались не тронутыми).
И тут вчера по телевизору в утренней передаче по Интеру вдруг - луковый суп. К тому же у нас на ужин с мужем бульон говяжий после того как детям язычок сварила, т.е. все продукты в наличии.
Итак сам рецепт - говяжий бульон, лук штучек 5 средних, плавленные сырки - 3-4 штучки, кусочек сливочного масла.
Лук почистить измельчить блендером до состояния кашицы, отбросить на сито чтоб…