квашенная капуста

Хочу поделиться семейными (возможно общеизвестными) тонкостями закваски капусты. Может и Вы что-то подскажите новенького.

1.Капусту нужно брать сочную иначе прийдётся добавлять воду, а это уже совсем =не то пальто=

…

Теги: квашенная капуста