карамельная паутинка

Кулінарні рецепти 30 апреля 2016, 17:35

Карамельная паутинка

Девочки, всех с наступающим праздником!!!! Хелп ми! СОС ми!!))) Придумала я сама себе сделать паутинку из карамели.. Хочу сделать как гнездышко для птенчика! Уже второй раз переделываю... В общем, беру сахар, чучуть воды, в кастрюлю, на огонь. Оно там растворяется, кипит, появляется как пенка, потом смесь начинает желтеть и темнеть. Я снимаю с огня, и через минуту у меня вся эта штука становится камнем.... Тоесть обратно засахаривается! (((( Нервы и силы на исходе!! Расскажите пожалуйста, рецепт!! И желательно с временем. Сколько держать на огне, куда потом эту кастрюлю?может в горячую воду ставить?!…

Теги: карамель, карамельная паутинка

mama_Lizi