Нашла в інтернеті рецепт яблучного вина: на 1 л яблучного соку 400 гр цукру. Зробила точно по рецепту, але получилось дуже солодке. Підкажіть,як спасти вино? В голову приходить тільки спиртом розбавити, але щось мені ця ідея не подобається... Можливо йому ще потрібно настоятися 2-4 місяці? щоб набрався градус, а чи вплине це на солод? Дякую
Теги: вино, домашнее вино