Вот собственно и сам рецепт а ниже мои фото))
Рулет - плетёнка
Тесто:150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл)1 п. сухих дрожжей (7 г)2 cт. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо500 муки6 ст. л. растит. масла (70 мл)
В 100 мл молока распустить дрожжи, 1 ч. л. сахара и отставить в сторону на 15 минут, чтобы дрожжи "ожили".В чашку влить остаток молока, кефир, добавить яйцо, всыпать сахар, соль - всё хорошо перемешать.Затем влить "ожившие" дрожжи и подсыпая муку, а также подливая масло, замешать мягкое тесто.Тесто переложить в полиэтиленовый мешочек и положить…
Теги: выпечка, рулет, вкусняшки к чаю