алыча

Снова в этом году огромный урожай алычи, что с ней делать??? Конфитюр делала, но сахара очень много нужно, да и вкус не очень, компоты из нее тоже не очень. Может

Теги: алыча

Теги: рецепты консервации, варенье, алыча

Девчёночки, это такая вкуснота для наших деток! Делается очень просто! Хранится так же просто, а малышей не оторвать от этого лакомства)) Делаю из абрикос, слив, алычи. Пробовала и из вишни (но это слишком кропотливо). Хочу еще попробовать из яблок и персика, тут уж как фантазия разыграется. Фрукты перебрать, помыть, косточки отделить. Перебить всё блендером, я делаю это сразу в кастрюле, поставить на газ, дать закипеть буквально несколько минут, для термообработки. Добавляю немного сахара, если фрукты сильно кислые (в случае сливы, а в абрикосу и не приходилось, она и так сладкая), так, чтоб деткам приятно есть было. В идеале, конечно,…

Теги: сладкое, варенье, фрукты, заготовки, пастила, слива, алыча