Кулінарні рецепти, стр 885

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 20:46

Кролик домашний

Девочки, подскаждите проверенный и вкусный рецепт приготовления кролика (имеетмя тушка домашнего кролика).

Обжарить и бросить тушить в мультю - а в каком соусе? Чем залить? Чтото на основе сметаны может? Как долго тушить?

И ещё - он у меня замороженный. Оставить его на ночь отмачиваться в воде?

Спасибо ;)


Теги: рецепт, кролик

Larisa_Lora
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 16:37

Новый вкус старого блюда или паштет по-новому

Буду краткой, завалялся у меня один баклажан, а так хотелось чего-то нового и на просторах сети я нашла вот такой рецепт паштета:синенькие 400г, 1 сладкий перец , печень 800г,

…
Юлия
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 16:25

Насоветуйте крем для торта, пожалуйста.

Сто лет не пекла торты. Бисквит шоколадный на кипятке в духовке, а я не могу придумать крем. Что можно забацать из имеющихся в наличии продуктов? Есть:

сметана 25%

дешевый "маскарпоне" (отцеженая через марлю сметана)

банан

вишня всякая (мороженая, консервированая без косточек, варенье)

клубника, малина, черника мороженые

вареньев всяких куча.

Просто смешать сметану с фруктами и сахаром?

Oksana_S
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 16:01

острые зеленые помидорки

Девочки,выручайте! Сейчас пошел сезон зеленых помидор,муж мой их просто обожает.скажу честно я их ни разу не закрывала,в основном покупали в супермаркетах.нужен рецептик острых помидор,чтоб не кислятина были и ,чтоб хрустели(не вата).ну вообщем ,чтоб было вкусненько! Заранее спасибо)
Vanilla88
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 15:33

Хозяюшки, подскажите рецептик салатов на ДР

Хозяюшки, подскажите рецептик салатов на ДР

diana2510
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 14:37

Вкусный маринад для свинины

Всем Привет!

Я с этой недели резко перешла на ПП, но муж упрямствует и хочет вкусностей. Вчера были гости и вот как мы их угощали :) Этот маринад идеален для свинины, которую

…
Tatyana_mom_of_3kids
Кулінарні рецепти 17 октября 2015, 14:03

Квашеные баклажаны

Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом хороших квашеных баклажанов.Рецептов много,но хочется провереного.Очень люблю осенью готовить квашеные зеленые помидоры,капусточку,а вот с баклажанами как- то еще не подружилась,Буду очень благодарна

tanya26
Кулінарні рецепти 16 октября 2015, 15:38

Закваски

Девочки, подскажите кто делает дома йогурт. Я вчера купила закваску виво и забыла достать из сумки и положить в холодильник, не испортилась ли она? И еще, какие закваски сейчас лучше покупать? Раньше брала виво, потом мои дети отказались от молочки. Сейчас бабушка им несколько раз покупала растишку и она им понравилась. Как напоить детей домашним йогуртом, что вы в него ложите что б дети его пили (если не сладкий пить не хотят)?
Elena_Sk
Кулінарні рецепти 16 октября 2015, 13:25

рецепт зелёных помидоров

Хозяюшки, подскажите рецепт зелёных помидор с морковью и чесночком. Купила вчера 5 кг помидор. А рецепта не знаю. Хочется чтобы быстро промариновались и сразу кушать, без закатывания в банки. Спасибо
Yamayskaya
Кулінарні рецепти 16 октября 2015, 11:43

Сезон квашенной капусты... Поделитесь проверенным рецептом!

Осень... Сезон квашенной капусты объявляю открытым!!! Купила ведерки для закваски, капусту, яблоки, морковку и... ступор))))) капуста квасить не приходилось, выручайте, хозяюшки))) Просьба писать только проверенные рецепты, острую не люблю, люблю, чтоб хрустела и без пикантных ноток))))

JuliaAmalia