Кулінарні рецепти, стр 1051
Луковый суп (типа хфранцузкий)
Мамульки, кто готовил? у кого есть проверенный рецепт? загорелась, хочу приготовить. В инете их столько....
И вообще какие супы готовите? у меня это рисовый, гречневый, вермишелька, борщ красный. Все.
Рисовая лапша
Муж купил рисовую лапшу (вермишель). Девченки! Подскажите какой нибудь рецептик с рисовой лапшой. Как вы готовите? Чтоб был простой и вкусный.Спасибо!!!!
Драники пятничные
Была мысль изобразить сие блюдо на какой-нить французский лад, но в данном случае ничего лучше не придумать - драники, они же деруны они же картофельные оладья. Мне очень нравится их
…Запеканка без яиц, для малышей и малышек)))
Хочу с вами поделиться рецептом вкусной Запеканки БЕЗ ЯИЦ, для деток, у которых аллергия на яйца. Получается очень вкусно, быстро и сытно.
Для деток страше 1 года, эта порция делится на два раза, так как творога нужно не более 50 грм. в день !!!!
…
тесто на пирожки в хлебопечке
коль пошла сегодня кухонно-пирожочная тема, то и я спрошу об актуальном.
часто пеку пирожки, но поскольку стала до безобразия ленивой, то тесто мне готовит хлебопечка)))
пользую вот такой рецепт, который был в инструкции к хлебопечке:
- 1 ч.л дрожжей
- 500 г муки
- 1,5 ч.л соли
- 1 ст.л сахара (если надо сладкое тесно, то ложу 3 ложки)
- 30 г масла
- 310 мл воды
- режим 13, хлебопечка панасоник
Тесто получается нормальное, пирожки вкусные. Но уже оно мне надоело, хочеться другого для разнообразия, иногда более сдобного.
Поделитесь, пожалуйста проверенными рецептами, желательно для хлебопечки.
Вопросики
Девочки кто понимает какой крем можно сделать,что б был как на картинке?какой краситель добавлять?
И еще расскажите как вы готовите мясо по французски?жарите перед духовкой,или просто отбиваете и в духовку, или вообще кусочками порезать?спасибо за ответы)
Век живи- век учись. Секреты для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто:
…Надо ли отмачивать мясо от крови?
Вопрос хозяюшкам и не только. Нужно ли отмачивать мясо в воде перед приготовление? У нас с мамой в этом мнения разошлись. Она постоянно замачивает его, всю жизнь. А я (иногда по лени) не отмачиваю от крови, ведь печень тоже ж не отмачивают! Кто как делает?
Мой первый торт-ракета-машина или чем заняться ночью.
Девочки, как и обещала, выставляю свою кулинаруню подделку. Критику воспринимаю очень даже хорошо.
Торт делала 2-ое суток (не шутю). Поучился он у меня огромный на 12 яиц. Два бисквита (белый и школадный) никак не выстраивались и решила я сделать отдельно обычный торт и отдельно машину. Бисквиты получилиссь с первого раза (Спасибо Татке). Сливки взбились, прослоила ананасами, пропитала сиропом (сироп ушел весь). На следующий день, была вся в бегах (пытаюсь востановиться на работу, пока безрезультатно, пришлось брать отпуск на 24 дня, а там посмотрим).
Вечером начал лепить машину. Сын категорически не давал мне ни одну из своей, как образец и каждые…
Морковный торт из жмыха:)))
раз в неделю мы пьём свежевыжатый морковный сок. на нас троих я беру 1кг морковки, и из неё получается стакана два хорошо отжатого жмыха. ну, как всегда, выбросить жалко:))), так что, представляю вам супер вкуснющий торт!!