Кулінарні рецепти, стр 1043

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 3 апреля 2013, 05:11

Кто использует кунжутное и оливковое масло?

Наткнулась на статью о пользе кунжутного масла в рационе ,хочу купить,но какой марки брать чтоб не разбавленное подсолнечным не знаю.Подскажите.Чем концентрированей тем лучше.И какой марки оливковое масло вы покупаете,чтоб хорошего качества было?

Оля
Кулінарні рецепти 3 апреля 2013, 22:12

Молочная каша из овсяных хлопьев в мультиварке

Ингредиенты:

500 мл молока (или воды) 0,5 мульти стакана овсяных хлопьев 2 столовые ложки сахара шепотка соли сливочное масло Как приготовить овсяную кашу в мультиварке:В чашу мультиварки выложить все продукты для каши: овсяные хлопья длительного приготовления, сахар и соль.

Налить молоко. ПеремешатьЗакрыть крышку. Установить режим "молочная каша".

Готовится молочная каша из овсяных хлопьев в мультиварке

После сигнала овсяную кашу в мультиварке перемешать и разлить по тарелочкам.

Перед подачей сдобрить кашу сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!

dojdik111
Кулінарні рецепти 2 апреля 2013, 17:03

Молочный гриб?! Кто-то пользуется ???

Клубнички,кто-то пробовал готовить с ним кефиры,творожки,а может еще что-то...???

Со мной мама поделилась около месяца назад.Я довольна как слон!!!

Сутки и кефир готов! А потом как-то насобирался кефир много(около 3 л.),пришла в голову идея сделать творог.Подогрела,отцедила - получился довольно вкусным...

Так вот,может кто-то пробовал делать что-то еще,имею ввиду молочные продукты, происходящие из кефира(или с помощью)?

Кстати,у меня он быстро разрастается...

Ma_am
Кулінарні рецепти 2 апреля 2013, 14:51

Торт бисквитный с мастикой) помогите!!

Решила и я попробовать торт мастикой украсить. Мастику сделала, бисквит испекла, теперь сижу и смотрю на все это.. а каким кремом бисквит лучше промазать? так что бы мастика не испортилась, и нужно ли торт сверху мазать? подскажите пожалйста кто знает, буду очень благодарна))

PS Если получиться чтото приличное обязательно выставлю фото)

alisa386
Кулінарні рецепти 1 апреля 2013, 23:16

Дайте рецептик

Девочки -хозяюшки поделитель проверенным рецептиком.Имею хороший кусочек свинины(вырезка как на отбивные) хотела бы запечь в духовке , может есть у кого то секрет как его сделать сочным и вкусным мяском)))

lentochka78
Кулінарні рецепти 31 марта 2013, 17:23

Постные блины

Наконец-то я их доделала. Фуууух.. Намучалась жуть) Делюся)) Методом проб и ошибок я поняла как их нужно жарить, чтоб нормально переворачивались)

3 стакана холодной воды (можно 2 + 1 минералки), 1 ч.л. соли (можно меньше), 2 ст.ложки раст масла (можно больше), 0,5 ч.л. соды плюс мука. Замесить все до консистенции вам привычной. Печь блины.

В начинку я сварганила кислую капусту, грибы, морковка, отварная картошка. Все замесила.

Теперь режу каждый блин пополам, смазываю начинкой и заворачиваю треугольничками.

…
Tata_original
Кулінарні рецепти 31 марта 2013, 22:31

Постная коврижка

Привет всем. Делюсь рецептом с сей севен инфо. Сегодня сделала -не ожидала, что вкусно будет)))

3/4 стакана сахара (можно больше) + 0, 5 стакана изюма + 0, 5 стакана орехов измельченных не в крошку + 2 ст ложки варенья любого (не плотного) + 0, 5 лимона из блендера + 2 ст ложки какао + 2 ст ложки растительного масла + 1, 2 стакана теплой воды + около 2 ст муки (у кого как). У меня вышло чуть больше. Замесить всю эту красоту до консистенции густой сметаны. Вылить в форму, смазанную раст маслом и выпекать до готовности. У меня стерлись деления,…

Tata_original
Кулінарні рецепти 30 марта 2013, 23:42

Нужна идея или картинка на оформление блюда в форме головы зверька(светло-зелённая)

Недавно кто-то писал про салатик из пекинки+ананасы+зелень+сыр или яйцо и т.д. Хочу сегодня сделать ребёнку на праздник, но чтобы была форма головы зверька, так как пекинка зелёно-салатовая, то приходит на ум только чебурашка или крокодил или на крайний случай черепашка...Может у кого есть картинка как оформить? В нете посмотрела по быстрому ничего не нашла. ПС Есть у нас голова тигрёнка (салат похож на оливье) и мишки (яйца с начинкой) И как оформить картошку политую подливкой, в виде какого зверька или....

lilijaja
Кулінарні рецепти 29 марта 2013, 08:21

Как засолить горбушу?

Видела сегодня в магазине мороженную горбушу и так мне захотелось её засолить) Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом!!!

luck1
Кулінарні рецепти 28 марта 2013, 19:45

Салат Умопомрачительный Оторв))))

Спасибо Оле, маме Саши и Илюши)) Я немного промодифицировала)))

Берем пекинку среднюю, режем ее мелко (ну кто как любит). Потом добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку, лук зеленый. Трем на крупной терке яблоко, режем мелко стебель сельдерея (можно без него). На той же крупной терке трем сыр (можно без него). Заправлять все горчицей в зернышках+сок лимона+соевый соус+оливковое масло и кушать подано!

Я "майонезно-салатный" человек, но этот шедевр впечатался в мой мозК надежно)) Даже не знала, что салаты без майонеза могут быть такими вкусями!

Смачного!

Tata_original