Кулінарні рецепти, стр 594
Мороженое на заварном креме из мороженицы)
Сегодня опробывали наш подарок от Kenwood) Вся семья осталась довольна! Мороженое получилось, как то, каким угощают в итальянских кафешках :) 
Итак для "Ванильного мороженого на заварном креме" нам понадобится:
Моё коронное блюдо на Новый год ))
Результат видите сами - снаружи золотистая, зажаристая корочка - внутри нежное, сочное мяско! А аромат - М-м-м-м-м...
Карп 1,5кг примерно, можно и больше
…У кого до нового года можно заказать пряники?
У кого до нового года можно заказать штук 10 пряников лошадок, идеально на новогоднюю тематику.
А вот и мои Альфахорес
Я сделала печеньки эти практически сразу после рецепта автора. Очень вкусные.
Спасибо Mariposa за рецепт )
поделитесь кто как готовит запеченную рыбку?
Планирую на НГ приготовить рыбку запеченную целиком. вроде и руки с правильного места к кухни растут, но вот с рыбой не очень дружу.
какую лучше всего взять, чтобы запечь ее целиком?
…Салат Цезарь классика
Девочки,расскажите рецепт соуса для Цезаря,только без анчоусов
Как помочь созреть ананасу?
Муж купил на НГ большой красивый ананас, но он еще немного зеленоват. Есть какие-то действенные способы, чтоб ускорить дозревание?
Теги: ананас
Чай в мультиварке. Как? :)
С утра нету газа во всем доме. Соседи вызвали газовщиков, но до 18-00 газа не будет.
Еда есть, подогреть в мульте не проблема. А вот чай как сообразить? :)
Теги: мультиварка, чай
Салат Виктория
- 2 большие куриные грудки
- 1 банка красной фасоли в собственном соку
- 300 гр. шампиньонов
- баночка маслин без косточек
- одна средняя фиолетовая луковица
- 1 пакетик майонеза
Курицу отварить в подсоленной воде, нарезать кусочками.
Шампиньоны нарезать соломкой и поджарить на сливочном масле, посолить. Я брала 300 гр., но можно было взять и больше.
…Теги: салат
домашнее мороженое
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА .Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и…