Кулінарні рецепти, стр 588
глазурь... не опасно ли?
Вопрос больше о здоровье, но решила написать сюда, поскольку тут знающие люди подсказать могут.
Решила в этом году первый раз напечь пряников и украсить их глазурью. Но зависла на пару дней: что-то стала меня глазурь беспокоить по причине сырого белка в составе... Почитала-почитала и так и не поняла: гибнет ли сальмонелла, если добавить лимонный сок? Или может на минутку поставить уже готовые пряники в горячую духовку? Кто так делал? Не желтеет глазурь? Или сделать без белка? Но пишут вроде, что глазурь тогда другая получается, хуже наносится, расслаивается. Кто пробовал? Так это? Или купить готовую глазурь? Не подскажете где?
…Теги: глазурь
Подскажите рецепт салата с копченой курицей
Подскажите рецепт салата с копченой курицей. Купила копченое филе, а какой салат с ним приготовить не знаю. Видела рецепты в интрнете но не нашла такого чтобы хотелось его приготовить.
Начинка для жареных пирожков
В преддверии праздника все уже готовят вкусняшки и разносолы, а мне захотелось жареных пирожков. Какую начинку можно в них засунуть кроме картошки и капусты (не сладкую). спасибо.
Домашний торт на сгущенном молоке со сметанным кремом. Быстрый, не затратный, у кого фрукты в морозилке, хороший вариантик.
Торт очень простой в приготовление и совершенно не затратный. Несмотря на это, торт очень вкусный, ароматный и нежный. Это прекрасная альтернатива для праздника или к неожиданному приходу гостей. Так жеТорт не выравнивала, не украшала, хотела придать домашний вид)
…Праздничный пирог)
Просто идейка. Рецепт не даю, можно любое дрожжевое тесто, любые булки сладкие или нет))У меня сладкие дрожжевые булочки.
Ищу вкусный салат из пекинской капусты!
Девчонки, посоветуйте вкусный салатик из пекинской капусты) Всех с наступающим, здоровья и благополучия!!!
Салат со свежим ананасом. Поделитесь проваренным рецептом!
Вопрос в теме. Хочу приготовить салат с ананасом . Ананас :pineapple: уже ждет своей участи, что еще докупить ? Хочу что-то легкое и вкусное:)
Теги: салат ананас
Коктейли на основе мартини
Я любитель "мужских" напитков, но скоро придётся дома принимать институт благородных девиц и я задумалась, чем их поить. Шампанское и мартини купила, с закуской вроде определилась. Поделитесь, пожалуйста, любимыми рецептами коктейлей на основе мартини.
Хто знає рецепт соусу до салату Цезарь
Потрібно рецепт соусу . але без анчоусів не можу знайти. може хтось знає простіший рецепт
Як запекти качку?
Дав чоловік задачу запекти качку на Новий Рік а я ніколи її не пекла, що з нею робити і як щоб було смачно? Чи може краще кролика бо я мрію про кролика ))