Кулінарні рецепти, стр 310
Разнообразие новогодних салатов, дорогих и не очень.
Все салаты опробованы мной лично и многими клиентами моего кафе. Взято из наиболее популярных и часто заказываемых блюд. Начнем из дорогих, но ведт себя любимых можно побалывать на новый год. Итак
Салат 1
Кальмары и курица
· кальмары среднего размера отварные - 4 шт.
· лук репчатый - 1 шт.
· грудка куриная вареная - 200 г
· помидоры среднего размера - 2 шт.
…Дорого, но вкусно ! Новогодний салатик.Мясной.
Укроп несколько веточек
Огурцы небольшие свежие 2шт
Сок 1 лимона небольшого
Огурцы средние маринованные 2 шт
Груши средние 4 шт
Карбонат 400гр
Сервелат 400гр
Варено-копченный окорок 400грн
Майонез 5 ст.л
…Салат " Цезарь" , какое разнообразие ?
Вряд ли автор этого салата, американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, мог предположить, что его произведение будет столь знаменитым во всем мире.Французы как в воду глядели, утверждая, что из ничего можно сделать три вещи: скандал, шляпку и салат. Именно "из ничего" и появилось на свет салат Цезарь ныне столь популярное блюдо.Легенда гласит , что у повара закончились почти все продукты именно тогда, когда в его ресторан нагрянула большая и шумная компания киношников из Голливуда. Предприимчивый итальянец собрал все, что оставалось, и... вошел в историю всемирной кулинарии. И произошло это в 1924году.А оставалось у него и правда немного: листовой салат, чесночные…
Ваши традиции на новогодний стол!
Девочки ,кто что будет готовить на н.г или есть семейные традиции которые не изменяються и передаються через поколения.
Желейные конфеты с маршмеллоу
Я уже делилась давно этими конфетками, да и в интернете они мелькали в свое время часто. Но решила в этом году их повторить, напомню и вам о них еще раз))
Вкусные желейные конфетки с маршмеллоу делаются очень просто и из очень простых ингредиентов. Конфетки получаются достаточно сладкие и добавлять дополнительный сахар не требуется. Я для конфеток использовала вишневое желе, вы
…Салат из краснокочанной капусты с кукурузой и крабовыми палочками
Задача простая: приготовь как больше разных блюд с красной капустой)) Подборка у меня собралась большая и самое главное, появилось время немного постить то что делала)
Ветчина!!! Мой хваст.
Хочу выразить огромную благодарность Насте, за простой и доступный рецепт ветчины. Однозначно буду готовить.
…Спасибо за ванильный сметанник-пудинг!
Спасибо panpysatin за рецепт! Ванильный сметанник-пудинг получился очень нежный и ароматный. А главное, он очень простой в приготовлении, как я люблю :) Делала все по рецепту, только форма была диаметром 23 см.…
В предвкушении праздника.Апельсиново-шоколадный кекс
Хочу поделиться рецептом ароматного апельсиново-шоколадного кекса. Очень понравилось сочетание вкуса, надеюсь вы тоже его оцените. Готовится быстро и просто, не требует особых затрат, а результат радует
…Силиконовый коврик для выпечки. Нужны отзывы
Поможет ли при подгорании низа выпечки?
Газовая духовка не моя, поэтому варианты типа кирпича и прочего не подходят