Кулінарні рецепти, стр 1164

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 11 мая 2010, 09:21

Вишнево-шоколадный пирог

Девочки, представляю на ваш суд мой коронный пирог. Надеюсь вам понравится.

Ингредиенты:
Тесто:
180 - 200г сахара
180г размягченного сливочного масла
4 яйца
2ст. муки
ванилин, щепотка соли
1ч.л. гашенной соды
Начинка:
300-400г вишни
1 плитка шоколада
(начинка может быть любой - ягоды, сухофрукты, разнообразные фрукты)
Для украшения:
кокосовая стружка, плитка шоколада или просто сахарная пудра
…
mrs_shilova
Кулінарні рецепти 8 мая 2010, 01:11

Привет из детства)) Сладкая колбаска

На этот раз предлагаю калорийное, но вкуснючее блюдо из нашего детства (сайт say7.info)
НЕОБХОДИМО:


500 граммов печенья Топленое молоко (или ему подобное песочное)
1 банка сгущенки
1 пачка масла сливочного
4-5 чайных ложек какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье ломаем на мелкие кусочки, но не мельчим. Добавляем к нему размягченное сливочное масло (я кладу в микроволновку на разморозку, чтоб не растопилось!), перемешиваем. Добавляем какао, перемешиваем, добавляем сгущенку, перемешиваем (я уже на этой стадии ела))). Ложкой выкладываю массу на пищевую пленку вдоль, заворачивая пару раз в нее, формирую колбаску и кладу в холодильник пока не затвердеет. Из такого количества продуктов получается около 4-5 толстых…
Tata_original
Кулінарні рецепти 8 мая 2010, 00:58

Миндальное печенье

Девочки, предлагаю вашему вниманию печеньице без муки, которое готовится просто быстро и вкусно (сайт say7.info)Необходимо:300 граммов миндаля сырого1 яйцостакан сахара (можно меньше)
Готовим:Заливаем кипятком миндаль и быстренько начинаем его очищать (если впоследствии начинает плохо чиститься-опять обдать кипятком).На все это у меня уходит минут двадцать. Измельчаем миндаль в блендере (один раз я добавила в миндаль изюм и чернослив и перемолола-вкусно, но на любителя), добавляем сахар, перемешиваем и добавляем яйцо. Все тесто вымешиваем, формируем шарики и выкладываем на смазанный маргарином противень. В рецепте сказано на пергаментную бумагу, я выложила, но потом не смогла отодрать бумагу от печенюшек. Печь минут…
Tata_original
Кулінарні рецепти 6 мая 2010, 00:08

Шоколадно-творожный дует

Девчушки, лазила по сайтам в поисках очередной вкуськи и на i.ua нашла рецептик вкусняшика от L@[email protected] пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (лучше на развес
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для начинки (можно любое густое варенье или повидло):
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца

Колдуем-с:

На огне в посудине растопить масло с шоколадом.
Взбить тщательно миксером яйца с сахаром , не отрываясь, влить шоколадно-масляную смесь, взбить миксером и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем снова взбить.
Для начинки: Все ингредиенты взбить миксером в одной посудине (я руками вымешивала).

Получаются два вида теста.…
Tata_original
Кулінарні рецепти 3 мая 2010, 13:53

Пирог с мясом, яйцом и зеленью


На выходных попробывала и мне понравилось вот и вам предлагаю
Состав теста:
2 ст муки
200 грм - сливочного масло или маргарин
150грм - любого пива
соль
Способ приготовления теста: Все компоненты смешать. Тесто должно получиться не очень крутым. Делим тесто на 3 равные части и раскатываем одиноковые в диаметре круги ( под форму в которой будете

Начинака №1
2 шт- куриного филе
1 шт - репчатого лука
соль, перец, подсолн.масло
Способ приготовления начинки №1 - нарезаем лук и мясо, затем обжараваем лук с мясом в течении 15 минут
…
Елена SV
Кулінарні рецепти 3 мая 2010, 13:44

Творожно-макаронная запеканка с вишней




Состав:
0,5 кг - творога
6 ст.л. - сахара (можно и больше)
6 ст.л.- сметаны
6 ст.л. - муки
2 шт - яйца
1 пачка - ванилина
100-150 грм - варенной вермишельки
200-250 грм - вишни

Способ приготовления:
Смешиваем - творог, сахар, ванилин, яйца, сметану, муку
…
Елена SV
Кулінарні рецепти 28 апреля 2010, 10:32

запоздалые пасочки по рецепту Ирины Пчелки

Я как и Ann Vi разбирала фотки и нашла свои пасочки вот делюсь что у мну вышло От пасочек все родственники были в восторге похвалили даже самые опытные бабули которые выпикают свои пасочки в печи. Самое приятное что рецепт не трудоемкий, а очень вкусный и простой до…
Kvitka_Ann
Кулінарні рецепти 26 апреля 2010, 02:20

Приготовление гуся

Девочки, срочно нужен рецепт приготовления чудо-птицы!!! Может, кто готовил? Очень не хочется испортить птицу... Гусятница в наличии имеется)) Выручайте!!! Заранее всем откликнувшимся огромное спасибки)))
Anna_St
Кулінарні рецепти 24 апреля 2010, 15:23

Начинка для бутербродов

Решила выложить рецептик любимой "чесночки" (это ее так муж называет). Может и вам понравиться...

Ингредиенты:
4 сваренных в крутую яйца
2 плавленных сырка
морковка
чеснок по вкусу
майонез
…
mrs_shilova
Кулінарні рецепти 21 апреля 2010, 23:08

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с содой

чтобы ничего сюда не копировать, те кто хочет прочитать статью перейдите по ссылке.тут
Minerva2008