Кулінарні рецепти, стр 1092
Булочки молочные
Вот и закончились каникулы. Вечером стали паковать портфель в школу и оказалось что в коробочку "покушать" положить нечего. За каникулы и выходные съели дома всю выпечку. На вопрос: - "Сыночка, что положить тебе в школу кушать?", прозвучал ответ "Спеки мои любимые булочки". И вот мама закотила рукава и стала печь любимые булочки.
Думаю что кому-то тоже может пригодиться такой рецептик.
…
Приправы и специи.
Мой муж научил меня готовить блюда со специями (пряностями, приправами) и любить их. Ведь маленькая щепотка какой то приправы дарит блюду совершенно новый вкус и аромат. Своим детям я тоже стараюсь готовить почти всю пищу с добавлением разных трав. Хочу поделиться с вами кратким описание некоторых приправ. Всю информацию выискивала в Интернете и книгах, и сделала себе такой небольшой словарик с подсказками "что, для чего и зачем". Возможно и вам он пригодится.
Анис Интенсивный, легкий, освежающий, пряный аромат аниса придает неповторимость изделиям из теста. Булочки и пироги с добавлением небольшого количества аниса становятся необычайно вкусными и…
Выпечка на кефире
Подскажите - помогите советом, забыли в холодильнике литр кефира домашнего ( ездили скуплялись сначала, потом еще дела были). Пить его уже будет просто не вкусно (привыкли свежий всегда пить), а что можно простого и вкусного приготовить-спечь? оладьи у меня не любят((
Львовский сырник.
В воскресное утро захотелось порадовать своих малышей, чем-то вкусным и полезным. Спекла я им вот такой замечательный "Львовский сырник". На Галичине этот сырник ипользуют, как одну из вариаций пасхального кулича.
…
паска в хлебопечке (панасоник SD-2501)
сухие дрожжи - 2,5 ч.л. пшеничная мука - 450 г соль - 0,5 ч.л яйца -4 штуки (взбила в тарелке вилкой и вылила) сахар - 4 ст л ваниль - 1 ч.л слив масло - 100 г лимонный сок - 50 мл (я давила прямо с лимона, видела этот рецепт и с апельсиновым соком) изюм, цукаты - полный дозатор
чайная ложка - 5 мл, столовая ложка - 15 мл
размер L
у меня это 06 меню - диетический с изюмом.
там режимы такие: выравнивание температуры 1-1час40 мин, замес 15-25…
Паровозик Томас и его новоспеченые друзья
Cырники морковные
Делали мы сырники с морковью, очень вкусные. Для себя жарили, для ребенка на пару.
Такие сырники я ела в детском садике 25 лет назад)) Хочу поделится.
…
йогуртница Мулинекс
Доброй ночи!Купила йогуртницу Мулинекс йогурте и теперь не знаю,что дальше делать.У кого есть расскажите пожалуйста как готовить в ней йогурты,ряженку и кефир.Интересует последовательность закладывания продуктов,температура продуктов и время выставления готовки.Спасибо всем заранее!
Теги: йогурт, йогуртница, кефир, ряженка