Кулінарні рецепти, стр 1059

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 30 ноября 2012, 06:59

Как сделать фарш вкусным и сочным? Поделитесь пожалуйста Вашими секретами!

Поделитесь пожалуйста Вашими секретами в пригоровлении вкусного и сочного фарша. Он у меня почти всегда выходит сухим. Котлеты сухие, пирожки и беляши такие же (((. Как его сделать сочным. И может вы что-то особенное добавляете для вкуса (кроме перца)? Спасибо!

Julik
Кулінарні рецепти 29 ноября 2012, 09:22

Рог изобилия

Если хотите порадовать ребенка сладостями, то вот прекрасный вариант-и празднчно и вкусно.Подойдет и для оригинального подарка для взрослых.

сделайте тесто для вафель-думаю рецепт у каждого свой (если кому нужен-поделюсь.)

…
наталья
Кулінарні рецепти 29 ноября 2012, 08:10

Оладушки

Ингредиенты:

Мука - 150 г Сахар - 1 столовая ложка Молоко - 185 мл Яйцо - 1 шт Сливочное масло

Приготовление:

Муку, сахар и щепотку соли смешайте. Яйцо взбейте с молоком и добавьте к муке. Замесите до однородной массы. Порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду. Обжарьте оладушки с обеих сторон. Подавайте со сливочным маслом или вареньем.

Екатерина
Кулінарні рецепти 27 ноября 2012, 12:45

Йогурт из закваски в мультиварке.

Всем добрый вечер!

Девушки, обладательницы мульти DEX-60, расскажите как вы делаете йогурт в ней. Я купила закваску бифивит VIVO и сделала все как написано в рецепте мультиварки. У меня получились какието сопли (простите за сравнение, но именно они и вышли) Жалко и закваску и молоко (( Поделитесь опытом и рецептиками.

Хочу вкусный йогурт :-)

Очень благодарна всем откликнушимся.

Tamarik2012
Кулінарні рецепти 26 ноября 2012, 02:00

Простенько и со вкусом

Чем дальше, тем больше я стала ценить рецепты, которые при своей простоте в плане продуктов и процесса приготовления, приятно удивляют конечным результатом. особенно сейчас, когда появился ребёнок, и времени - в обрез, такие рецепты просто выручают. а домашнюю выпечку я люблю)) вот и решила я поделиться с вами своими домашними повседневными пирогами-печеньками. фотографий ко всем рецептам, к сожалению, сейчас нет, но все они проверены временем!

итак, пирог "Мазурка". рецепт привезён из Израиля от родственников. название - оттуда же.

Состав: 1 стакан кураги мелконарезанной, 1 стакан порубленых крупно грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца,…

Елена
Кулінарні рецепти 25 ноября 2012, 08:43

Помогите с рецептом

Девченочки, кто-нибудь пробовал сделать эти обалденные пирожки с вишней как в Макдональдсе? или приблизительно догадывается что там? рисовое тесто или кукурузное, не успеваю распробовать)))))))

Tsweets
Кулінарні рецепти 25 ноября 2012, 14:49

Тесто для пиццы Тонкое

Привет. Все еще ищу рецепт тонкого теста для пиццы. Вот, кажется и нашла))

Пишу кол-во ингредиентов по рецепту. В этот раз брала вдвойне, в следующий раз возьму в полтора раза больше.

Прикол этого рецепта в его быстроте и бюджетности. Первым делом разожгли духовку.

Итак, начнем. В 1/3 стакана тепленькой воды растворить 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей с 1/2 ст.л. меда. Размешать и оставить пару мин пузыриться. Просеять туда 1 стакан муки, добавить 1 ст.л.растительного масла и немного соли. Замесить тесто и поставить в теплое место на 5-10 минут, чтоб оно раздобрело))

…
Tata_original
Кулінарні рецепти 24 ноября 2012, 14:22

Для любителей макарон

Не помню как это блюдо называется но я увидела его в передаче Даши Малаховой и была сражена на повал как быстро она его сделала.

Теперь это любимое блюдо всей семьи, плюс все необходимые ингредиенты всегда под рукой. Ну и в добавок мы с мужем большие любители макарон.

…
Kvitka_Ann
Кулінарні рецепти 22 ноября 2012, 02:15

Рождественская штоля (Stollen) Новогодний конкурс

Понеслась...))))

Хотя я на Клумбе давно, в конкурсе учавствую первый раз. В этом году как никогда рано звучат уже в моей голове новогодние мотивы, придумываются всякие идеи для праздника, уже хочется…

Nf2y7xT9
Кулінарні рецепти 22 ноября 2012, 00:33

Паштет.

Девченки, дайте рецепт паштета с салом? так что бы вкусненько. именно паштета.

Спасибо.

Olgitha