Кулінарні рецепти, стр 1050
Салат " Солнце Маравии"
Хочу поделиться интересным салатиком. Всё очень просто но очень вкусно. Берём виноград без косточек (обязательно и только ягодки), сыр твёрдый (эдам и т.д) тёртый на буряковой тёрке, часнок давленный, майонез. Всё на глаз и вкус, я соль не добавляю.Не бойтесь часнока он должен хорошо чувствоваться в салате и придавать ему остроту и пикантность.Приятного апетита!
Вкусные идеи ко Дню Святого Валентина
Еще совсем чуть-чуть и весь чесной народ будет признаваться друг другу в любви в День Святого Валентина, День влюбленных. Ведь не обязательно быть непременно "влюбленным" в кого-то, чтобы выразить человеку теплые чувства.
Я буду признаваться в любви мужу (в которого я таки влюблена!:), троим детям, сестренкам. Вместе с детьми будем поздравлять с праздником их одноклассников и друзей.
Кроме банальных открыток и шоколадок в форме сердце существует еще масса способов добавить немного романтики и любви в нашу обыденность. Делюсь с вами некоторыми простыми, но приятными мелочами, которые сделают 14 февраля ярким и романтичным.
…Луковый суп (типа хфранцузкий)
Мамульки, кто готовил? у кого есть проверенный рецепт? загорелась, хочу приготовить. В инете их столько....
И вообще какие супы готовите? у меня это рисовый, гречневый, вермишелька, борщ красный. Все.
Рисовая лапша
Муж купил рисовую лапшу (вермишель). Девченки! Подскажите какой нибудь рецептик с рисовой лапшой. Как вы готовите? Чтоб был простой и вкусный.Спасибо!!!!
Драники пятничные
Была мысль изобразить сие блюдо на какой-нить французский лад, но в данном случае ничего лучше не придумать - драники, они же деруны они же картофельные оладья. Мне очень нравится их
…Запеканка без яиц, для малышей и малышек)))
Хочу с вами поделиться рецептом вкусной Запеканки БЕЗ ЯИЦ, для деток, у которых аллергия на яйца. Получается очень вкусно, быстро и сытно.
Для деток страше 1 года, эта порция делится на два раза, так как творога нужно не более 50 грм. в день !!!!
…
тесто на пирожки в хлебопечке
коль пошла сегодня кухонно-пирожочная тема, то и я спрошу об актуальном.
часто пеку пирожки, но поскольку стала до безобразия ленивой, то тесто мне готовит хлебопечка)))
пользую вот такой рецепт, который был в инструкции к хлебопечке:
- 1 ч.л дрожжей
- 500 г муки
- 1,5 ч.л соли
- 1 ст.л сахара (если надо сладкое тесно, то ложу 3 ложки)
- 30 г масла
- 310 мл воды
- режим 13, хлебопечка панасоник
Тесто получается нормальное, пирожки вкусные. Но уже оно мне надоело, хочеться другого для разнообразия, иногда более сдобного.
Поделитесь, пожалуйста проверенными рецептами, желательно для хлебопечки.
Вопросики
Девочки кто понимает какой крем можно сделать,что б был как на картинке?какой краситель добавлять?
И еще расскажите как вы готовите мясо по французски?жарите перед духовкой,или просто отбиваете и в духовку, или вообще кусочками порезать?спасибо за ответы)
Век живи- век учись. Секреты для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто:
…Надо ли отмачивать мясо от крови?
Вопрос хозяюшкам и не только. Нужно ли отмачивать мясо в воде перед приготовление? У нас с мамой в этом мнения разошлись. Она постоянно замачивает его, всю жизнь. А я (иногда по лени) не отмачиваю от крови, ведь печень тоже ж не отмачивают! Кто как делает?