Кулінарні рецепти, стр 1041
Разгрузочный день. Рыба
Самым лучшим разгрузочным днем из белковых я считаю рыбный. Содержание белка в рыбе максимальное, нет углеводов, и в правильной рыбе практически нет жиров. Что такое правильная рыба? Это рыба в которой до 5 % жира – с доступных это хек, минтай, щука, судак, окунь , путасу, треска…
Калорийность на 100 гр не переваливает за сотню… Жирна рыба, которая не подходит для разгрузов это килька, селедка, скумбрия, палтус, сом. Форель я бы для разгруза тоже не брала. Как готовить? Отварить, запечь, поджарить на гриле или сковородке без масла. Так как мне за полтора года наскучила печеная рыба я делала котлеты. Была…
Салаты
Темку подобную не нашла)) поделитесь рецептами легких, может овощных или из листьев салата с курицей или семгой, салатов.... в голове крутятся только тяжелые майонезные((( У дочки ДР с субботу, будут кумовья, особо не наготавливаю(не люблю такие посиделки), а вот закуски и салаты нужно придумать.
Цезарь (оригинал) не предлагать, там соус сложный))))
Диета, пароварка
Нужны провереные диетические рицепты в пароварке, но что б было вкусно.
P.S.: Больная печень и желудок.
Спасибо!
Печенье "Дамские пальчики"
Необходимые продукты:
200г сливочного масла (или маргарин), 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан крахмала, 1,5-2 стакана муки (я брала 1,5) 1 ч.л. соды (гашенной), ванильный сахар.
…Торт Красный бархат
Всем кто на диете посвящается:) (это шуДко). После Тирамису думаю наступила пора удивить своих близких (и себя, любимую) этим тортиком. Здесь используем тот самый сыр, рецептом которого я уже делилась.
Тяп-ляп и готово
Хочу поделиться, может кому понадобиться
Делала вчера пельмени, лепила их последний раз лет...назад. Осталось тесто, выбросить жалко. Сделала сегодня из остатков в холодильнике, что то похоже на чебурек, хачапури. Не знаю, как назвать.
Тесто пельменное.
Начинка: я делала на глаз, примерно- 70 г сыра, натереть; петрушка- стебельков 5-7; зеленый лук-2 шт. Зелень нарезать. Соль, перец по вкусу; 2 ст.лож.кефира или сметаны ( будет сочнее).
Раскатать тесто, как на чебурек (небольшой), положить немного начинки( в один слой), жарить на сковороде ( масла под., только что б смазать сковородку).
…Пирожки в духовке
Девочки, я как сегда к вам за помощью. Делаю все по рецепту, тесто всходит по три раза, но пирожки получаються сильно тяжелыми и пресными, причем любой рецепт.
Я не думаю, что мне не дано печь пирожки надо только правильно все делать.Научите меня пожалуйста. Спасибо! И рецептик провереный!
.
Пасха и цветные яйца
Девочки. научите пожалуйста красить яйца, накупила красителей. а уже две пасхи подряд крашу яйцо а оно мажется. Как закрепить краситель, хочеться порадывать детей.
Спасибо!
Обалденный рис
Привет. Давно жуем обалденный рис, а я еще не заделилась инфой))) Исправляюсь.
Готовится как обычно, 1*2, а в итоге выходит умопомрачительной вкуснящности рис. Я бы его ела килотоннами)) Кстати, в силу поста заправляем его оливковым маслом - ну просто не оторваться. На
…Заморозка продуктов.
У меня большая морозилка и я морожу почти все, что растет. Морозила всегда в обыкновенные кулечки-маечки. Но со временем поняла, что они дают продуктам довольно специфический и неприятный запах, особенно это ощущается при длительном хранении. Вот и задумываюсь, есть ли альтернатива? бумажные пакеты размокнут, пластиковые лотки занимают слишком много места, даже не могу придумать ничего толкового.
А в чем вы храните заморозку?