Кулінарні рецепти, стр 1036
Печенье "Равлики"
Это печенье я попробовала у мамы, оно мне и моему сыночку очень понравилось и теперь я очень часто его пеку. В оригинале рецепт такой: мука - 3 стак., сахар -
торты)))
Девчонки)Кто из вас печет торты и украшает их с помощью мастики..вот думаю научиться..семейство свое радовать ..а то пеку тортики..а они такие бледненькие получаются...интересно сложно работать с мастикой?))Какие то особые навки нужны или можно научиться методом проб и ошибок?
Панкейк с дынным мармеладом
На 20 панкейков нам надо: -1 стакан муки (200гр.) - 3 ст. ложки сахара - 10 грамм разрыхлителя - 1/2 ч. ложки соли - 1 стакан молока - 3 ст.
Муку и разрыхлитель просеять, добавить соль, перемешать. Отдельно смешать молоко, сахар, яйцо и масло, добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Разогрейте сковороду (НИКАКОГО МАСЛА!) и выкладывайте тесто…
Гуру консервации помогите советом, пожалуйста!
Начну из далека :) Наша контора переманила к себе технолога одного из крупнейших производителей соков. В общем, мы наслушались.... В жизни не куплю реебнку своему сок из пакетика, даже супер-пупер детский, особенно если учесть, что очередь на прием к гастроэнтерологу в нашей поликлинике расписана на месяца вперед....
Ближе к проблеме: У меня накопилось приличное количество бутылочек от яготинского кефирчика. такие стеклянные и замечательные, что рука не подымается выкидывать.
Ну и сама проблема: Различных ягод имеется на даче приполно, есть классная насадка на електромясорубку для выдавливания соков, поэтому посетила мысль консервировать сок самой в эти самые бутылочки.
…Помогите с рецептом тортика.
В том году был обзор с рецептом торта-желе, я его делала несколько раз, рецепт был в закладках. муж чистил компьютер и всё удалил.Ищу его 2 дня или я слепая ,но найти не могу.Может у кого-то есть в закладках, дайте пожалуйста ссылочку.
Смысл низ бисквит, бананы, сметана, клубника,желе.
Очень буду Вам благодарна.
Сушка овощей и фруктов - хранение
Сушку купили. Клубнички, лука насушила :)
Вопрос. Кто и как сохраняет добро ? В стекляных банках под обычной крышкой ? Или закатать как компот ? Темной тканью завязать ? В холодильник ставите ? В морозилку на 2 суток ? Может кто покупал машинку что пакеты спаивает ??? Как она называется ? Где найти ? Как хранится сушка в таких пакетах ?
Если у меня Езидри на 5 лотков, а я нарезала 4 лотка продукции то 5й пустой ставить или можно без него ????
Рис с морепродуктами
У меня муж фанат риса. И без разницы с чем он - приходит домой после работы и минимум две тарелки ест)))))...Сегодня у нас рис с морепродуктами)))
Фотка не фонтан - снимала на телефон, но вкус и запах от этого не пострадал))))
…Хочу сладенького. Быстроготовящегося.
Хочется сладенького. Есть молоко, яйца.... магазин - далеко. Времени мало. Что можно еще сворганить кроме бисквита и оладушек ????
Свернулось молоко при кипячении, что с ним сделать?
Не подумала,что так быстро скиснет, и не проверила, вскипятила...
Молоко домашнее, хорошее (было).
Около 1,5 литров. Не выливать же.
Как-то творог делают. Может кто подскажет?
Или творог, или что-то другое..
Клубника.....в продолжение темы))))
Девочки дайте совет, что сделать с ящиком клубники? Сдуру купила целый ящик...жадность))) по 16грн. решила, что халява! Ем уже ее ем, а она еще вся крупная и не очень сладкая, как мелкая домашняя, в общем с ней еще и с сахаром пришло наверное много калорий и см к попе :( Малой есть не стал, выплюнул, старшая две тарелочки съела и не хо больше, не запихивать же в них силой))) Теперь сижу и думаю, что с ней делать??? Она в ящике на газете до завтра не долежит? в холодильник надо наверное? просто еще с таким количеством за раз не сталкивалась и…