Кулінарні рецепти, стр 1032

Хочу поделится с вами проверенным рецептом кабачковой икры, которая стоит и не рвет крышки. Сразу предупреждаю, что процесс трудоемкий и длительный, но он того стоит. Муж не мог оторватся от

…

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом овощной запеканки. Сегодня приготовила на ужин. Даже мой сыночек 1 год и 7 мес. кушал с удовольствием. Его не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Сейчас как раз кабачковый сезон, поэтому различные блюда с этим компонентом пользуются большой популярностью в нашей семье.

Ингредиенты:

1. 1 средний кабачок
2. 2-3 картофелины
3. 2-3 помидора
4. 150 г твердого сыра

Для соуса:

1. 1 стакан молока
2. 50 г сливочного масла
3. 1 столовая…

Ингредиенты: Творог – 400-500 грамм Яйца – 1-2 шт. Мука – 2-4 ст.ложки Сахар – по вкусу Вермишель или рис – 100 грамм Приготовление:

1. Подготовить продукты.

2. В подсоленной воде отварить вермишель или рис. Для вермишели достаточно нескольких минут. Главное, чтобы она была мягкая и не разварилась.

3. Смешать в миске творог, яйца и сахар, перемешать.

4.Добавить вермишель.

5. Затем муку. Муки брать столько, чтобы масса чуть загустела, но не сильно – она должна переливаться.

…

Если вы используете зернистый творог, а не творожную или сырковую массу, то предварительно протрите его через сито. Вам потребуется 500 г творога, который нужно положить в миску и растереть со 100 г сахара и двумя сырыми яйцами. Затем в творожную смесь нужно положить 50 г мягкого сливочного масла и взбить. После этого в миску нужно всыпать 100 г манной крупы, влить 50 мл молока, ещё раз взбить и оставить для набухания манки на 40-50 минут. Готовое тесто нужно выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную крупой, и поставить её в духовку, заранее нагретую до 200 градусов. Выпекать до тех пор,…

Рецептик простой до безобразия.Очень быстро готовить,минимальная трата продуктов,выход готового продукта-более чем.....И самое главное-вкуснотища!Детвора лопает на ура!(и это главное).

И так начну.........

ПРОДУКТЫ:

Куриное филе-2шт (у меня были маленикие по размеру)

Яйца-1-2шт

Луковица(среднего размера)

Морковка(средняя)

…

Для приготовления традиционного турецкого крем-супа из чечевицы нам понадобится:

2 стакана красной чечевицы (лучше предварительно замочить)

…