Кулінарні рецепти, стр 1015

Ингредиенты:

Ветчина — 200 гЯйцо — 3 штШампиньоны — 150 гСыр (пармезан) — 100 гЛук репчатый — 1 штМайонезСольОгурец (для украшения) — 2 шт

…

Ингредиенты:

- Куринная грудка-2 шт(800гр), - шампиньоны 600-700гр, - 6 шт яиц варенных. - 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, - 2-3 моркови средних, - сыр твёрдый 100гр, - майонез, - специи

…

Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. В рецептах или ресторанных меню встречается также выражение «о-гратен» (au gratin), которым обозначают такой способ приготовления. Для образования «корочки» чаще всего используют сыр, панировочные сухари и густые соусы. Я предлагаю Вам попробовать гратен с цветной капустой и нежным соусом «бешамель».

…

Он прекрасно смотрится в нарезке и украсит любой стол.

Ингредиенты:

…

Зима-зима-зима....Возвращаясь вечером домой хочеться тепла и покоя.Согреться в холодную погоду и поднять настроение поможет...ананасовый пунш!!!Просто, быстро, вкусно и с настроением!!!!!На 8 порций пунша вам потребуется:1/2ананаса , 100 мл красного портвейна, 2 бутылки сухого красного вина(по 750 мл) , 100 мл ананасового сока, 500 мл крепкого черного чая, 100 мл бренди, лимонный сок по вкусу. 1.Из половинки ананаса вырежте жесткую сердцевину, мякоть нарежте мелкими кубиками.Положите нарезанный ананас в миску, добавьте портвейн и оставьте мариноваться примерно на 2 часа. 2.Налейте в кастрюлю красное вино , ананасовый сок и черный чай.Доведите смесь почти до кипения(но не кипятите) 3.Добавьте в кастрюлю бренди и ананас…

Девочки, поделитесь рецептом квашеных помидорок НЕ долгого хранения, чтобы как капусту заквасил и сьел и максимально органик, ну там без уксуса, без сахара, если такое возможно. Капусту квашу уже давно сама, а с помидорами темный лес, а так хочется. И как долго они квасятся? Их можно квасить при комнатной температуре, чтобы побыстрее.

И так пока есть время пишу, ну и типа хвастаюсь ))

Вчера ктото искал какую вафельницу выбрать, моя новая уже подружка-вафельница вчера приехала ко мне наконецто ))

Вот что с нее можно натворить и не только это (читайте подкатом о чем я еще нафантазировала ))

…

Всем привет!! Хочу поделится фотками, как малышу в субботу утром, за завтраком, поднять настроение простым способом, украсив его завтрак))

Моему сыночку очень нравится необычная подача обычных блюд. И теперь очень удивляется, когда ему готовят просто амлет)))

…

Тесто Сахар - 1,5 мультистакана Мука- 2.5 мультистакана Яйцо - 4 шт. Сметана - 200гр.(170г) Маргарин либо масло 100 гр. какао - 2 ст.л. сода 0,5 чайной ложки гашенная уксусом или пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое масло, взбить, добавить сметану, взбить, просеянную муку с содой и разрыхлителем, взбить Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.

Кастрюлю смазать и в центр выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2 белого, так чередовать.

…