торт, стр 22
Hello Kitty
• Для темного ганажа • 150 мл сливок 33% • 150 г темного шоколада • 50 г масла сливочного
…Делюсь рецептом своего тортика
• 200 гр.муки • 2 ч.л.разрыхлителя • 1/4 ч.л.питьевой соды • 1/4 ч.л.соли • 180 гр.сахара • 60 гр.какао хорошего качества • 1 и 1/3 ст.л.растворимого кофе • 175мл.воды
…Теги: торт, мастика, торт на заказ
Ореховый тортик в мульте.
Нашла в "закромах Родины" книжку "500 видов домашнего печенья" 1970года выпуска. И в ней обнаружился такой тортик. Я очень люблю орехи, пока не закончились, делала его раз в неделю а то и чаще. Один раз в духовке делала - не поднялся вообще, а в мульте результат потрясающий.
…
Теги: выпечка, торт, сладкое, мультиварка
Бисквитный торт со сливочным кремом. оу еееес!! всё получилось!!!
Всем кто принимал участие, и всячекски давал мне наставления, огромное вам спасибо! я в шоке что я смогла))))
торт "Пражский"
Тесто: 1 банка сгущёнки 2 яйца 2 ст.ложки какао 1 стакан муки 1 ч.л. соды (гасить) Получившееся тесто делим на 2 части, печем 2 коржа на смазанной и посыпанной мукой сковороде. Каждый корж разрезаем пополам. Смазываем кремом.
Крем: 1 стакан молока + 1 яйцо + 2 ст.л. муки - всё это хорошо перемешать и ставить на огонь. Помешивать без перерыва, довести до густоты (как каша) и охладить.
Отдельно в миску: 150 г растопленного сливочного масла, 2 ст.л. какао, 1 стакан сахара. Всё это перемешать и добавить охлаждённую "кашу". Взбить миксером, что бы не было…
Паровозик Томас и его новоспеченые друзья
Испортила бисквит (((
Всем привет. Меня зовут Катя. Это мое первое сообщение в клубе, так что не гневайтесь, если что не так )).
Испекла только что бисквит, по стандартному рецепту - 4 яйца, стакан сахара и стакан муки. До этого пекла не один и раз и всё супер выходило. А сейчас..... Пекла его не 20 минут как положено, а 2 часа!!!! и всё равно сверху сыровато и вообще кака вышла.
Я правда использовала магазинные яйца и добавила немного какао. Может из-за этого?
Как и чем пропитать тортик?
Сделала вот этот тортик https://kashalot.com/club/post-14860/ пекла в мульте. Есть консервированая вишня, без сахара, хочу ее добавить к тортику. Вопрос как его пропитать этим вишневым сиропом, и как это вообще делается. Крем будет сметанный. Спасибо всем.
Теги: торт
Тортик на медную годовщину свадьбы
Я долго искала на простора Интернета вариации тортов на разные годовщины свадьб. Но вот ведь не задача, свадебных тортов просто прудь пруди, а вот на годовщины нет. Поэтому придумала вот такой вот тортик. Скромно, но здесь есть всё что надо и ничего лишнего. Подкова как символ чего-то медного (на годовщину медной свадьбы советуют дарить что-то из меди : подкову на счастье, самовар для полной чаши, пятак для богатсва), а голубки как символ взаимной любви. Ну а сердце - это сердце, наша душа и то что в ней живет.
…