торт, стр 14

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 14 мая 2015, 22:12

ТОРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

Творог обезжиренный- 250 грамм

Вишня замороженная- 350 грамм

Мед- 70 грамм

Белки яичные- 110 грамм (3 штуки)

Овсяные хлопья- 200 грамм

Вода- 8 столовых ложек

Приготовление:

1. Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. 2. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. 3. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. А снову…


Теги: выпечка, торт, десерт, пошаговый рецепт

Natashuta
Кулінарні рецепти 4 мая 2015, 13:51

Какая начинка для заказного торта?

Буду заказывать торт и капкейки на Первый ДР дочки,а вот какую начинку заказать не могу решить.Так как сама не любитель тортов. Один раз брала бисквит с фруктами,вкусно,но обычно) Детям отдельно будут капкейки.

Девочки,посоветуйте,какая вкусная и легкая начинка для торта?


Теги: торт, начинка

BosaNizhka
Кулінарні рецепти 3 мая 2015, 09:35

«Киндер-сюрприз». Идея для торта!

1. Выпекаем коржи в круглой форме любого диаметра, которые вам нравятся (лучше всего делать для таких тортов коржи на сметане, чтобы торт не потерял свою форму).

2. Готовим крем (в данном случае сливочно-творожный).

3. Вырезаем коржики разного диаметра. То, что осталось от вырезания, улиткой складываем как очередной слой.

4. Промазываем кремом.

5. Делаем «картошку»: обрезки перемалываем на блендере и смешиваем или со сметаной (если позволяет состав торта ее применить), или с остатками крема, или со сливками. И придаем нужную форму и гладкость нашей конструкции. Для изолирования крема и придания дополнительной…


Теги: торт, пошаговый рецепт с фото, мастика

sabira
Кулінарні рецепти 2 мая 2015, 10:44

В продолжение "медовой " темы и мой СУПЕРОВЫЙ ТОРТ - МЕДОВИК

Медовик со сметанным кремом и черносливом.

Для приготовления понадобится: Тесто: 200 г сливочного масла (растопить) 2 яйца 1 стакан сахара 4 стакана муки 2 ст. л. меда 2 ч.л. соды (гашеной)

Смешать миксером яйца, сахар, сливочное масло, мед. Добавить гашеную соду, перемешать и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения и проварить до светло-золотистого цвета примерно 3-4 минуты. Сразу всыпать по-немного муку и замесить мягкое эластичное тесто. Отщипывать тесто по кусочку, раскатывать в тонкую лепешку (можно делать это между двух листов промасленной пергаментной бумаги), вырезать по форме, наколоть вилкой и выпекать при температуре 180…


Теги: рецепты, торт, десерты, медовик

Julka
Кулінарні рецепти 1 мая 2015, 22:45

Re: Самый вкусный в мире медовик!

Приятного всем вечерочка))) Насыщенный день с поездками на природу и всякими рёбрышками и т.д. А вот вечером потянуло меня на испечь))


Теги: рецепты, торт, крем, медовик

anast_ptashik
Кулінарні рецепти 23 апреля 2015, 22:23

Надпись на торт или как-то так))

Решила торт приготовить, а задумалась над тем как его украсить и тут понеслась)

С чего сделать крем, что б кондитерским шприцом что то написать?


Теги: торт, крем

Henesi
Кулінарні рецепти 23 апреля 2015, 15:31

Торт

Торт "Майская нежность"

Ингредиенты:

● 2 яйца

● 2 столовые ложки воды

● щепотка соли

● 75 г сахарного песка

● 40 г муки

● упаковка ванильного сахара

● 500 г творожной массы


Теги: выпечка, торт, к чаю, пошаговый рецепт, десерты

YanaKarnauh
Кулінарні рецепти 14 апреля 2015, 16:27

Поделитесь проверенным рецептом

Девочки, у кого есть проверенный рецепт вкусного торта! Крем хочется какой то сырный! Спасайте


Теги: рецепты, выпечка, торт

julechka
Кулінарні рецепти 13 апреля 2015, 10:05

Дуже смачний, ніжний медовий бисквіт

Хочу поділитися з клумбою новим рецептиком. Найшла його в одній із груп одноклассників. Мене то взагалі не приваблюють рецепти де куча масла,та багато роботи,а на цей я відразу "око поклала". Бо дуже легенький, не багато інгридієнтів та ніжний-ніжний.


Теги: выпечка, торт, пошаговый рецепт с фото, к чаю, десерты, бисквит

Olyunja