Мультиварка REDMOND multiPRO RMC_4503

Девочки, вопрос такой. У подружки такая мультиварка и не получаеться делать кисломолочный продукты. Два раза пробовала и остаёться цельное молоко. Не сквашиваеться. Делает сначала не помню на каком-то режиме "Разогрев" вроде 8-10 минут, а потом оставляет на 8 часов в режиме "Подогрев", как-то так и ничего не получаеться. У кого такая модель. Поделитесь как вы делаете. Что не так? Почему не получается......((((


Теги: мультиварка готовить

25 комментариев

  • Natal4ek 24 июля 2014, 22:45

    а у нее разве нет книжечки с рецептами?
    Рецепт с книжечки:
    молоко 3,2% - 350 мл
    сливки 10% - 350 мл
    простокваша 2,5% - 300 мл
    яблоки зеленых сортов - 100г
    Яблоки очистить, нарезать на мелкие кусочки. Молочку комнатной температуры смешать, добавить яблоки, налить в чашу мультиварки.
    Меню "мультиповар" температура 40 град. Время - 12 часов. Нажать старт дважды (повторное нажатие отключает подогрев) Подогрев не нужен!
    Готовить до окончания программы.
    -------------------------------
    Я делала проще :)
    Покупная закваска, 1 литр молока. А дальше по рецепту: "мультиповар", 40 град., 12 часов, дважды старт, что бы отключить подогрев. Йогурт получался.

  • Valjushka 25 июля 2014, 11:03

    да она тоже из закваски. не выходит. нет у неё нет режима мультиповар.

  • Александра 14 сентября 2014, 11:41

    на подогреве нельзя делать - там идет 40 градусов - для йогурта это смерть((( у меня скороварка редмонд М110 - тоже нет программы для йогурта, но это не мешает мне его делать))) сейчас скину рецепт - девочка одна на форуме поделилась, йогурт получается густой и вкусней магазинного:
    Кипятите молоко (если оно сырое. магазинное не надо), даете остыть до 40 гр. (на ощупь горячеватое, но палец удержать можно). Смешиваете с закваской (специальной или готовым магазинным йогуртом). Я добавляю 1 ст.л. сахара на 1 л. молока. Иногда для дочки кладу ложечку малинового варенья. Разливаю эту смесь в емкости (я использую высокие стеклянные стаканы), ставим их в чашу мульти, заливаем чашу водой 40 гр. Закрываем мультю. НИЧЕГО НЕ ВКЛЮЧАТЬ! Если в доме прохладно, укройте её сверху чем-то теплым (большим махровым полотенцем, сложенным в несколько раз). Обычно я ставлю на ночь. Утром готовый йогурт в холодильник на пару часов. Все! Легко и просто, без каких-либо режимов.

  • Valjushka 13 января 2015, 22:25

    прикольно)

  • Дима 25 июля 2014, 11:12

    Первый негативный отзыв о Redmond... Не понимаю

  • Yuliazt 25 июля 2014, 11:17

    У меня другая модель, но... Котлеты в ней ужасные получаются))

  • Natal4ek 25 июля 2014, 14:43

    ну не совсем и негативный :))) если мультиварка не имеет режима приготовления йогурта, то не она виновата, что он не получается :)))

  • Valjushka 25 июля 2014, 15:44

    @Natal4ek ну да)))

  • Valjushka 25 июля 2014, 14:25

    кто подскажет как йогурт сделать что бы получился. у меня другая получается. у всех получается, а подружки нет(((

  • 11 комментариев
  • Natal4ek 25 июля 2014, 21:06

    @Valjushka пожалуйста :) главное, что подруга теперь не будет дурно продукты переводить :)
    А йогурт легко можно и без мульти делать ;)
    Подогревается молоко до нужной температуры (я эл. градусником контролировала), вливается закваска, размешать. Потом укутать кастрюльку (я в большое махровое полотенце кутала) и в самое теплое место в квартире. Количество часов по инструкции к закваскам. Я вечером делала, утром получала готовый йогурт :)

  • Valjushka 29 июля 2014, 10:52

    @Natal4ek я ей говорила. так она в горячее молоко бахнула и снова погибли все.....

  • Natal4ek 29 июля 2014, 11:26

    @Valjushka пусть лучше в магазине готовые йогурты покупает. :))))

  • АняЯ 30 августа 2014, 11:06

    У меня м90 редмонд. Я делаю по такому рецепту. Беру молоко, сливки , сахар и закваску. Все перемешиваю и ставлю в режим йогурт на 6 часов, потом в холодильник на часа 2. Тут главное найти качественную закваску. У меня выходит самый натуральный йогурт, густой и вкусный.

  • Valjushka 13 января 2015, 22:25

    в этой модели нет режима йогурт.... вот в чём вопрос)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб