"Сухі" огірочки на зиму

63 комментария

• Viktoriya1981 22 июля 2014, 09:36

  классные огурчики, эх, а мне мама такое закатывает. я по мелочевке и под настроение, такого рецепта на пару и не слышала никогда

• Mary_Popins 22 июля 2014, 09:38

  сама закривала стандартно мариновані. Но коли спробувала цей рецепт - інших вже не хочу))))) Пробуйте - огірочки дуже хрумкі получаються!!!!!!

• Aleksandra__ 22 июля 2014, 09:40

  Круто!) а мне лень ключем пользоваться) но наверное попробую закрыть т
  по твоему рецепту!

• Mary_Popins 22 июля 2014, 11:48

  ми живем на 5-ому поверсі - я боюсь під багаторазові кришки закривати. Точніше я тіьки кабачкову ікру закриваю під багаторазові і ставлю в холодиьник. А в нас ключ автомат - закрити секундне діло!

• Marik 22 июля 2014, 09:41

  Опробуем, спасибо за рецепт.

• OKsunny 22 июля 2014, 09:53

  Мутность в таком рецепте не опасна?
  У меня если так мутнеют (делаю двойной заливкой) - жди срыва крышки.

• DobriuEnot 22 июля 2014, 11:20

  у меня тож...2 года назад делала, просто 2 раза заливка с уксусом и половина или бах или жрать невозможно...с кабачками тоже самое..
  делала бочковые , бродят и потом в банки. тогда стоят.

• Julia2004 28 июля 2017, 17:12

  Слишком много телодвижений и все равно потом заливать водой

• Irina__T 22 июля 2014, 10:45

  Дякую!Треба ще такі спробувати)
  Бо я підсіла на такі https://kashalot.com/club/post-50046/ ,смачніших не їла.

Предыдущие 4 комментария
• Mary_Popins 22 июля 2014, 13:59

  @Irina__T до речі я теж відро купила((( коли я садила сама на дачі - були цілі балії з огірками Зараз садить сверкуха два роки під ряд - нема ні одного. Питається чого???)

• Irina__T 22 июля 2014, 14:04

  @Mary_Popins у нас щось виїдає зернята в грунті. Взяла собі на урок-тепер буду тільки розсадою садити

• Mary_Popins 22 июля 2014, 16:00

  @Irina__T та свекруха тільки розсадою садить і нічого нема(((

• DobriuEnot 22 июля 2014, 11:18

  Оце взагалі новина ..ще такого не бачила.. А де ти їх зберігаєш? Якщо то буде балкон, вистоять?
  Я закрила 2 банки, але інші..там де вони бродять, потім кип"ячу отой роззол и катаю, як бочкові віходять...
  Але мені конче требе и таких повироблять...

• Mary_Popins 22 июля 2014, 11:43

  Аня, вони паряться в парі 20 хв!!!!! Я навіть не стерилізую банки ніколи. А потім ще плюс кип"яток + укутка на ніч!!!! Стоять вони в мене в шкафчику в кімнаті. А щоб провірити чи огірки добре приготовлені. Після рокутування подивитись на укріп і петрушку на дні банки. Якщо весь вміст разом з огірками "піднялись" від дна - значить все проварене і герметизоване. А мутність це від камери телефона! Розсол получається чистеньким.

• DobriuEnot 24 июля 2014, 12:33

  @Mary_Popins буду таке витрорять як ти описала, потім звітую)

• DobriuEnot 24 июля 2014, 12:34

  @DobriuEnot витворять

• Olga_Ol 22 июля 2014, 15:17

  Спасибо за интересный рецептик!
  Впервые встречаю такой способ.
  Жаль что чуток поздно такой встретила, вчера последнюю партию закрутили, в следующем году обязательно испытаю.

• Mary_Popins 22 июля 2014, 16:00

  у нас ще бачу багато продають!!!! Чи просто багато вже закатали???

• Olga_Ol 22 июля 2014, 16:13 1

  @Mary_Popins свою "порцию" уже закрутили

• Анна 22 июля 2014, 23:11

  Спасибо за интересный рецепт. Завтра соберу с грядки огурцы и сделаю по Вашему рецепту!

• Mary_Popins 23 июля 2014, 08:40

  пробуйте!!!! Це рецепт мені від свекрухи)))))))

• Aleksandra__ 23 июля 2014, 08:44

  @Mary_Popins Ой Мария,мне так влом)) но иду на огород за огурцами)))) буду делать)

• Mary_Popins 23 июля 2014, 09:00

  @Aleksandra__ ну чого?)))) пробуй!!!! Потім розкажеш)))))

• Nikira 23 июля 2014, 19:10

  а через сколько времени их можно поглощать?

Предыдущие 5 комментариев
• Mary_Popins 28 июля 2014, 22:08

  @Nikira Похрумтіли??? Вони ще кращі, коли вистояться!!!!! Ми їмо їх тіьки зимою. Зараз робимо малосольні) Будь-ласка!)

• Nikira 30 июля 2014, 16:07

  @Mary_Popins похрумтіли))))))))))))))))))) мама еще закрывает с кетчупом. тоже оооочень вкусно

• Mary_Popins 30 июля 2014, 19:27

  @Nikira в мене тож є такий рецепт, но в мене чомусь їх не люблять((((((

• Aleksandra__ 23 июля 2014, 22:28

  Сказано-сделано!) буду остальные тоже так закрывать.а то все эти выживания рассола и кипячения меня уже раздражают) сегодня было только начало-4банки,дальше будет больше!) спасибо еще раз за рецепт!

• Aleksandra__ 23 июля 2014, 22:31

  выживания- выливания

• Mary_Popins 23 июля 2014, 23:38

  @Aleksandra__ закривай!!!!! Потім будеш цілу зиму хрумтіти)))))

• Aleksandra__ 24 июля 2014, 12:38

  Мне соседка сказала что 3ст.л. Уксуса это очень много((( а если лить меньше,ничего страшного?

• Mary_Popins 24 июля 2014, 12:45

  не знаю - я завжди по рецепту робила. можна і менше - нічого страшного не буде!

• Mary_Popins 24 июля 2014, 12:51

  @Mary_Popins но цей оцет ще в процесі парки випаровується! Тому ніколи не замічала, що оцту забагато! Вже ж 3 роки закриваю.

• Aleksandra__ 24 июля 2014, 16:43

  @Mary_Popins Эти соседки ))) ясно,спасибо!)

• tatata 24 июля 2014, 19:51

  Об язательно на пробу закрою такие огурчики,только попробую заменить обычный уксус спиртовым (т.е.натуральным,-соседка говорит что купила 1л за 12грн.у нас в магазине).

• Mary_Popins 24 июля 2014, 21:31

  а що це за такий??? перший раз чую!

• tatata 24 июля 2014, 21:35

  Ну это, я так думаю, на подобии как бальзамический, винный уксусы полученные натуральным путём. Я сама его в глаза ещё не видела, пойду на днях в этот магазин посмотрю. Хотя я знаю что натуральный уксус должен гораздо больше стоить.

• Mary_Popins 24 июля 2014, 22:47

  ану-ну... і нам розкажете! Вже самій цікаво)

• tatata 26 июля 2014, 22:21

  Мария, уксус называется АНРИ производитель КАМА. Я прочла на этикетке что он получен натуральным способом и им можно как заправлять салаты, так и использовать для консервирования. Ещё этот уксус АНРИ бывает яблочный и винный. Короче я себе купила.

• Mary_Popins 27 июля 2014, 11:03

  буду шкати! Зразу кажіть ціну!

• Mary_Popins 27 июля 2014, 11:03

  @Mary_Popins шукати))))))))))

• tatata 27 июля 2014, 15:02

  Стоит уксус 12грн с копейками за 850мл. Я поудаляю свои коменты,ато подумает кто-то что я его рекламирую.

• Mary_Popins 28 июля 2014, 22:07

  пошукаю - дякую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

• tatata 27 июля 2014, 15:26

  Я спиртовой покупала в "Космосе", а в других магазинах в основном АНРИ яблочный продаётся.

• Инна 12 августа 2014, 20:56

  Отличный рецепт!!! Закрываю по вашему рецепту уже 10-ю банку.Спасибо огромное!!

• Mary_Popins 16 августа 2014, 16:58

  будь-ласка! смачного Вам!

• Marilena 18 августа 2014, 21:04

  Мария, спасибо, и я вчера опробовала Ваш рецепт:) Только закрывала в 3х литровой, умножала все ингредиенты на три-правильно?

Предыдущие 2 комментария
• Mary_Popins 20 августа 2014, 10:46

  @Marilena значить все гуд)

• Marilena 10 января 2015, 21:06

  @Mary_Popins Открыли сегодня огурчики по Вашему рецепту-смакота!!! Так хрумкают вкусно!

• Mary_Popins 11 января 2015, 09:37

  @Marilena :)))))))))))) Ви вже друга мені відписуєтесь! Смакуйте на здоров"я!!!

• masandra 11 августа 2015, 18:06

  Закрыла 6 банок , буду хрумтеть )

• Nadin1108 29 июля 2018, 10:28

  .