3 кг кабачков1 кг моркови1 кг лука2 кг помидор4 ст. л. сахара с горкой2 ст л. соли2 ст. л. уксусаВсе нарезать кубиками и все по отдельности пожарить на сковородке. Перекрутить потом через мясорубку. Все в одну кострюлю скинуть и добавить сахар,соль,уксус. Варить 0,5 часа без крышки и 1 час под крышкой. Закрыть в банки или сьесть так. Приятного апетита!!!!
DobriuEnot 3 августа 2011, 19:37
Оч актуальный рецептик.
А хранить на балконе или ток в холодильнике?
Natasha1979 4 августа 2011, 11:22
Храним просто в кладовке
Scorpiosha 3 августа 2011, 21:03
Мы с мамой перепробовали уже кучу таких рецептов. Не хранится почему-то. Крышки срывает. Жалко продуктов и сил, положенных на это. Если приготовлю, то сразу съедим.
Natasha1979 4 августа 2011, 11:23
Надо не жалеть масла и правильно варить,,,
dlena 18 июля 2014, 18:12
А куда идет масло, я его что-то в рецепте не вижу?))
alenshik 4 августа 2011, 08:52
Скажите пожалуйста сколько литров получаеться с такого количсества?
Хочу сегодня попробовать сделать.
В прошлом году делал только все на глаз клала думала запомню и забыла, так закрывать было нечего, все скушали.:))
Natasha1979 4 августа 2011, 11:23
Получается 3,5 л.
alenshik 4 августа 2011, 12:31
спасибо
Комментарий удалён
Комментарий удалён
Ирина Хорошева 17 июля 2012, 09:06
ужасный рецепт, не советую.
dlena 19 июля 2014, 22:34
Саша спрошу еще у Вас, а масло куда там идет??? при жарке?? его просто в рецепте нету? спасибо))
Aleksandra__ 19 июля 2014, 22:57
Я поджаривала лук,добавляла морковку а затем помидоры.не поджаривая с еще ни разу не делала.
dlena 19 июля 2014, 23:13
Ок. спасибо)
Natasha1979 10 августа 2012, 12:04
Девочки,действительно вкусно! Еще вкусно с майонезом готовить,но по другому рецепту. Его напишу позже.
Комментарий удалён