Ленивые вареники

Я не то чтобы ленивая, просто лень долго на кухне стоять))))

Я честно утром решила налепить вареников с творогом, но потом что-то пошло не так...

И в результате у меня вышли ленивые вареники) Ну а что, все равно в животе всё перемешивается потом)) Ингридиенты те же, подача другая, мороки меньше, времени больше свободного. А время ценно.

Рецепт прост. Точно могу сказать только необходимые ингридиенты: творог, сахар, яйцо, мука, кисляк какой-нибудь, ваниль, соль. 

 

Кладу всё на глаз. Сегодня, вроде так было:

250 грамм творога смешать с одним яйцом, добавить сахар по вкусу. Я в тесто много сахара не добавляю, сахарю готовые вареники. Добавить щепотку соли, ваниль, 2-3 столовых ложек кислого молока или натур. йогурта...Муки добавляю немного, ложек 5 столовых, а то и меньше. Перемешиваю ложкой, получается густая, вязкая смесь.  Выкладываю на щедро посыпанную мукой досточку и раскатываю колбаску, нарезаю,  обваливаю в муке. Варить или в подсоленной воде или можно на пару.

 

В готовые вареники кладем сливочное масло, сахарим, добавляем сметанку и едиим

Приятного))

22 комментария

  • Lidok 16 июня 2017, 23:21

    А рецепт?
    Обожаю ленивые вареники))

  • Sharlotta__ 16 июня 2017, 23:31

    написала

  • Lidok 16 июня 2017, 23:41 1

    побачила, спасибо))

  • Irysya 16 июня 2017, 23:35

    Очень люблю ленивые вареники, отличный завтрак ;)

  • Sharlotta__ 17 июня 2017, 00:32

    и быстрый)

  • AnnaBeloded 16 июня 2017, 23:44 1

    Я благодаря девочкам с кашалота делпю самые ленивые ленивые вареники ))))с манкой. В тарелке все смешала и ложкой в кипящую воду. И мыть то всего одну тарелку да вилку с ложкой )))

  • 1 комментарий
  • Clementina 17 июня 2017, 00:06

    И мне-я тоже ленивая...

  • AnnaBeloded 17 июня 2017, 00:30

    Пачку творога , одно ииичко , и 2 ст. Л. Манки, сахар по вкусу и ванильку. Все смешала вилкой. А в воду двумя столовыми ложками шарики делаю. Домашний творог можно и руками шарики скатывать. С магазинным не пройдет он жидковат. И в домашний можно и чуть меньше манки.

  • Sharlotta__ 17 июня 2017, 00:31

    у меня манку не все едят

  • Ellenpp 16 июня 2017, 23:49 1

    Я скатываю их шариками и получаются колобки. Ну и потом под песенку "я колобок, румяный бок..." удаётся накормить самого безаппетитного ребёнка)

  • Sharlotta__ 17 июня 2017, 00:31

    ))

  • AnyaB 17 июня 2017, 12:05

    Спасибо за рецепт))) опробовали утром сегодня) малышам моим правда не понравилось ( но мы с мужем съели с удовольствием)))) детям моим вообще трудно угодить в еде((((

  • Sharlotta__ 17 июня 2017, 16:45

    На здоровье!)

  • Milania__ 17 июня 2017, 13:33 1

    Редко получаются красивые и не разлевшиеся..., хотя мои их очень любят. Будем пробовать с манкой))

  • Sharlotta__ 17 июня 2017, 16:47

    Может вы их в слишком бурлящую воду бросаете?они не успевают схватиться..

  • Milania__ 17 июня 2017, 17:48

    Да.возможно и так

  • Olga08 30 июня 2017, 09:26

    Приготовила вареники,вкусно, но первую порцию пришлось выкинуть, так как совсем розварились в кашу, а вторую вынимала как только они всплывали. А сколько минут Вы их варите, спасибо?

  • Sharlotta__ 30 июня 2017, 09:30

    На глаз варю, всплыли и всё. Муки там мало, поэтому быстро очень .
    И в сильно бурлящей воде нельзя варить.

  • Olga08 30 июня 2017, 09:47

    Спа сибо, так и буду делать а то первые зазевала думала мин.3 варить как вареники обычные;))))

  • Inessa_vis 4 мая 2018, 08:48

    Спасибо за рецепт. Захотелось накормить быстро дочку. Почему то к сырым у нее было больше интереса. Я позавтракала и еще заморозила порцию.

  • Sharlotta__ 4 мая 2018, 11:42

    На здоровье!)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб