Девочки, подскажите пожалуйста хороший проверенный рецепт маринованых чесночных стрелок, таких, чтоб закрыть в баночки можно, заранее спасибо!)))
Девочки, подскажите пожалуйста хороший проверенный рецепт маринованых чесночных стрелок, таких, чтоб закрыть в баночки можно, заранее спасибо!)))
Mama_Alisu 16 июня 2017, 08:21
Ого, а таке роблять?)))
Igrushki_ot_Tanjuwki 16 июня 2017, 08:32
Послушаю)
Marishka_kh 16 июня 2017, 08:57
Послушаю. Мы покупаем иногда под шашлык. вкусно. Стрелок куча своих, а как их замариновать не знаю.
Ksena 16 июня 2017, 09:15
Я делаю так:
Стрелки порезать длиной около 10 см. Бланшировать 1 минуту в кипящей воде, не больше! Охладить в холодной воде. Плотно уложить в прошпаренные банки. Залить маринадом: в 1 литре воды растворить 50 г соли, 50 г сахара, прокипятить 2 минуты, добавить 100 мл 9% уксуса. Можно добавить пряную зелень. Литровые банки стерилизовать 5 минут. Закатать и укутать до остывания.
Evvadi 16 июня 2017, 09:48
Спасибо, попробую, обрывать надо уже, край, а то перерастут!)))
mamby 16 июня 2017, 11:46
а мы жарим с луком, морковкой, и томатным соком. смакота
предварительно отварив
Rosya 16 июня 2017, 11:59
Потом закрьіваете?
Ksena 16 июня 2017, 13:31
Я просто жарю с растительным маслом, без отваривания. Очень вкусно)
mamby 16 июня 2017, 14:32
не, так есть
сейчас сорвали, отварила и заморозила, а зимой-блюДо
Evvadi 16 июня 2017, 13:42
Да, мы жарим тоже, но просто у нас их очень много, поэтому хочу в этом году закрыть маринованные, говорят, хорошая закуска)))
misss 18 июня 2017, 06:30
в газете вычитала: стрелки помыть, через мясорубку пропустить, добавить соль перец и растительное масло .перемешать. мазать на хлеб как паштет тонким слоеи....()))))))))))))))))))))))))надо попробываать
Evvadi 18 июня 2017, 10:20
О, даже так! Можно и блэндером измельчить, наверное!