ДЛЯ БЛИНОВ :
100 гр -обычной муки
100 гр- рисовой муки
1 ст.л. крохмала
1 яйцо
2 ст.л.сахара
2 ст.л. раст.масла
400 мл молока
щепотка соли
Красители(по желанию) розовый у меня был.
Желтый я сделала ,добавив в тесто куркуму).
Для начинки
Персики
Крем-сыр
Смешиваем все ингредиенты на блины.Тесто получится более жидким,чем на обычные блины.Делим тесто на 2 части в одну капнула каплю розового красителя,в другую добавила куркуму.Жарим блины ,но на очень маленьком огне,чтоб они не прижарились и не пропал цвет).
Остывшие блины мажем крем-сыром(его делаю сама)
Персик очистила от кожицы,напезала на дольки,пару долек выкладываем у основания блина,сворачиваем в рулет.
Режем на кусочки и кушаем).
Полила остатками клубничного джема,который не влез в банку)
Volga 15 июня 2017, 12:01
Какие аппетитные!
Sanechka 15 июня 2017, 14:13
как красиво!! даже есть жалко)
Alperina 15 июня 2017, 14:53
Расскажите, как Вы делаете крем-сыр, спасибо
Alperina 15 июня 2017, 21:57
Спасибо)
Срочно нужно бежать завтра за сметаной
diana2510 22 июля 2018, 09:48
А сметана магазиная?
Lana_Odessa 22 июля 2018, 12:58
Да магазинную брала самую жирную