Идеальный морковный тортик

У нашего папочки <3 был профессиональный праздник и мы с сынулей (мой маленький су-шеф ;) ) решили приготовить вкусный тортик... Выбор пал на морковный торт, я давно хотела попробовать, а тут и повод появился :) Получился 13,5 см высотой ;-p ...

Без самодеятельности не обошлось и я чуточку видоизменила рецепт... Каждый корж был с разным видом ореха (миндальные лепестки, арахис, грецкие - лучше всего сочетаются) + с карамелизованной грушой в белом вине....а цедру заменила на прослойку из компоте апельсин-кардамон...и в завершение нежнейший сливочный крем из маскорпоне... ммммм...

Коржи безумно ароматные, рассыпчатые, сочные, в меру пряные...их можно и просто как морковный пирог использовать, на столько они хороши! :+1:


Теги: торт, орехи, морковный пирог, сливочный крем, груши в вине

12 комментариев

  • Kusya_ 12 июня 2017, 18:03

    Классный торт! Вы умничка! Тоже такие пеку, очень нравится.

  • bul4onok 12 июня 2017, 18:05

    спасибо)

  • Milenka21 12 июня 2017, 18:05

    Здорово! Браво))
    Забираю себе!

  • bul4onok 12 июня 2017, 18:06

    :)

  • Milenka21 12 июня 2017, 18:09

    Облизалась... при чём вся... :):)

  • bul4onok 12 июня 2017, 18:43

    :)))))

  • haustenok 12 июня 2017, 18:30

    Класс!!! Вы мастерица)) вот только мне идти на тренировку, а мозг говорит: "Иди за морковью в магазин!")))

  • bul4onok 12 июня 2017, 18:43

    не пожалеете))

  • Brasil 12 июня 2017, 18:53

    А рецепт?

  • bul4onok 12 июня 2017, 19:23

    Там ссылка)

  • Vesnyanka 28 июля 2017, 09:54

    Классный! Скажите, а такой тортик под мастику нельзя?

  • bul4onok 28 июля 2017, 10:04

    Если сделать крем-чиз и под прессом в кольце ночь подержать -точно можно)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб