Хозяюшки кондитеры загляните! Мастика из зефира

Можно ли сделать мастику из обычного белого зефира? Чем можно окрасить белую мастику в голубой( красителей поблизости специальных нет, а нужно срочно! Поделитесь рецептом, если кто делал или знает наверняка.

хочу сделать тортик куклу Эльзу малой на ДР.... А вдруг получится

Всем добра :)

16 комментариев

  • YaAlya 12 июня 2017, 14:23

    Мастику делают из маршмеллоу. Из обычного зефира не получится мастика. Голубой цвет можно получить из отвара сиреневой капусты.

  • YaAlya 12 июня 2017, 14:23

    Маршмеллоу можно сделать дома самостоятельно за час.

  • Elenka35 12 июня 2017, 15:38

    А зачем делать,в любом супермаркете его полно

  • YaAlya 12 июня 2017, 16:18

    )) можно и купить конечно), а можно сделать дома без консервантов, стабилизаторов, красителей и подобной истории - торт же ребёнку)

  • KettyLizzy 12 июня 2017, 14:35 1

    Я даю вам 99% что сока из капусты нужно ого го го сколько чтоб окрасить гр 300 мастики, это же сок,а в составе дом мастики жидкость не нужна.
    Не заморачивайтесь, велосипед уже придуман,либо делайте все по правилам и стандартам: маршмеллоу,белок,пудра,лимонный сок,сл.масло+пищевой краситель, либо покупайте готовую в магазине.

  • 4 комментария
  • YaAlya 12 июня 2017, 16:17

    Сок капусты достаточно выпарить и не нужно его литр)) И не нужно его много)

  • Nikalida 12 июня 2017, 16:34

    Вы можете написать мне как это делать?

  • Olita 12 июня 2017, 16:51

    жевательный зефир+ сахарная пудра+сл.масло

  • Nikalida 12 июня 2017, 16:03

    а для яиц краситель низзззя?

  • YaAlya 12 июня 2017, 16:16

    нельзя.

  • Nikalida 12 июня 2017, 16:04

    так там вроде бы зефир жевательный, пудра, сок лимонный и краситель и все?

  • KettyLizzy 12 июня 2017, 16:20 2

    И чайн ложку сл масла

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб