У меня подруга часто повторяет, что времена заставляют женщин из г*мна делать пулю, имея в виду что-нибудь вкусненькое.
Вот и сейчас мы начали вспоминать старые забытые рецепты, простые радости желудка и оригинальные вещи из "ничего". Пришла очерель круп.
Сто лет не покупала пшеничную и ячневую крупу, так как кроме как "сварить" не знаю, что из них можно и сделать. Кто-нибудь может просветит и поделиться знаниями о чудо зерновых продуктах, как их приготовить, чтобы и муж и дите ели, не отсовывая)))
Alessja 2 июля 2014, 17:12
ну... в сыром виде не едят, поэтому варить придется однозначно)) А дальше полет фантазии: можно и аналог плова делать, и просто в качестве гарнира к хеку в томате, к мясной подливе, к бефстроганов, и т.д.... Молочные каши, опять же
lorisel 2 июля 2014, 17:25
я варю постоянно и гречку,и ячку,и гороховую кашу,и рис, и пшено. мне нравится)))) вода,соль,слив масло или подсолнечное. как гарнир к котлетам,биткам,рыбе....картошку мало едим
tslso 2 июля 2014, 17:27
Кашей "в голом виде" наесться можно, но без "топпингов" оно не вкусно)) Кашу ни маслом, ни мясом не испортишь))) Если ничего уж нет, то хоть пождарку или соус томатный.. Можно ещё суп, а можно кулеш... можно в духовке с маслом притомить...
tslso 2 июля 2014, 17:50
тык всё равно с мясом)))
http://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%EA%F3%EB%E5%F8
Alessja 2 июля 2014, 17:51
или с рыбой)) https://kashalot.com/club/post-84893/
Alessja 2 июля 2014, 17:53
суп-кулеш - я имела в виду или суп, или кулеш ;-)
Tatyana_mom_of_3kids 2 июля 2014, 17:38
Моя бабушка всегда готовила "пшенники", если каша оставалась на второй день.
Берете яйцо,сахар, молоко, муку, сухофрукты (изюм, курага и тд). Формируете шайбочки и обжариваете. И все....поливаете сметаной или вареньем.
JuliaUzin 2 июля 2014, 17:39
спасибо - это интересно.
Alessja 2 июля 2014, 17:52
да, и такое делают, но вот я, почему-то (сама себе удивляюсь)) ), не люблю а-ля оладики из каш..
marolga1 2 июля 2014, 17:38
я иногда в ячневую, пшеничную и пшонную каши вбиваю яйцо, перемешиваю и держу на плите пока оно не свернется, ну и конечно масло (если есть еще и тушенку). каши едим все - и я и муж и сын, а вот картошка с нашего стола отошла( даже не на второй план). Готовлю ее все реже и реже.
Alessja 2 июля 2014, 17:53
картошка уже не та...(